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FIERA DI A NUCIOLA

Du 17 au 19 août 2018 à Cervioni

FIERA DI A NUCIOLA

Rendez-vous en Castagniccia Mare e Monti pour 2 jours de découverte et de dégustation de la noisette de Cervioni !

La noisette est le fruit emblématique de la Costa Verde. Celle-ci a obtenu en 2014 l’IGP« Noisette de Cervione – Nuciola di Cervioni », qui garantit une production traditionnelle, sans traitements ni engrais chimiques.

Chaque année, durant le mois d’août, au village de Cervione, la foire de la noisette attire de nombreux visiteurs.  Les plus gourmands sont ravis de découvrir toutes sortes de gâteaux et confiseries à base de noisette comme par exemple le « nutella corse » mais aussi le salinu (condiment à base de gros sel et d’éclats de noisettes), ou encore  l’huile de noisette. 

 

Plus d'infos sur  castagniccia-maremonti.com

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