A FESTA DI L'OLIU NOVU +Ajouté à mon carnetFiche déjà présente

Foire Artisanale et Grand marché de l'huile d'olive nouvelle, "A FESTA DI L'OLIU NOVU"" propose des visites de moulins et des démonstrations culinaires à partir de l'huile d'olive.

Devenu l'un des évènements incontournables de la Corse, A Festa di l'Oliu Novu accueille un nombre croissant de visiteurs, ces journées sont l'occasion de maintenir la tradition et d'instaurer le dialogue entre producteurs et consommateurs par la promotion de produits de qualité.

Créé par une poignée de bénévoles, le Comité d’Animations Culturelles Tallanais assure, depuis 1994, l’animation du village de Sainte Lucie de Tallano et de sa région. C’est ainsi qu’est initiée une foire artisanale estivale à travers les rues du village.

En 1996, Sainte Lucie de Tallano décide de créer la foire “A Festa di l’Oliu Novu” qui se déroulera dès lors au printemps, afin de promouvoir et d’animer son territoire autour de sa richesse locale la plus emblématique : l’oléiculture.

Santa Lucia di Tallà, reconnue pour la qualité de son huile d’olive et le dynamisme de ses oléiculteurs, célèbre, depuis 1996, l’arrivée de l’huile nouvelle.

 C’est une manière d’accueillir l’arrivée du printemps autour du symbole de paix et de santé qu’est l’olivier. On se retrouve entre amis, dans une ambiance festive, en faisant provision de produits authentiques.

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