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FIERA DI A CASTAGNA

Du 7 au 9 décembre 2018 à Bocognano

Rendez-vous est pris le deuxième week-end de décembre pour déguster les châtaignes et autres produits dérivés à la foire de Bocognano!

©ATC ©ATC

La châtaigne et ses différentes utilisations, tel est l'objet de cette foire.

 Considérée comme la plus importante foire régionale de Corse, la foire de la châtaigne est le rendez-vous incontournable de la saison hivernale.

Dédiée à la châtaigne et au tutélaire " arbre à pain"(le châtaignier), elle réunit pendant trois jours une grande variété de producteurs et d'artisans qui proposent au public-20000 visiteurs chaque année- le meilleur de la production insulaire et témoignent ainsi de la vitalité d'une économie rurale jeune et créative.

Organisation d'un concours régional de farine de châtaignes. Colloques et conférences ponctuent cette manifestation qui est classée " site remarquable du goût" par le Conseil National de l'art culinaire. La foire est la vitrine des productions agro-alimentaires et culturelles.

 

Plus d'infos sur  www.fieradiacastagna.com

 

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