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Le Cap Corse vu par Jean-Michel Vincentelli, Restaurateur à Canari

Ambassadeur d'un jour, Jean Michel nous livre ses secrets sur le Cap Corse.

Restaurateur dans le Cap Corse et ambassadeur d'un jour spécialement pour nous, Jean Michel nous parle avec passion de sa région. Cette rencontre est l'occasion d'en apprendre un peu plus sur les hommes et les femmes qui vivent et travaillent toute l'année dans cette région de Corse. Dans une nature sauvage et préservée, dans son écrin près de Canari, à "l'auberge du chat qui pêche" Jean Michel nous livre également ses conseils de visites et ses coups de cœur.

 

 

Le Cap Corse en vidéo par ©Sylvain Alessandri

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