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Les chocolats de Peri primés à l'International Chocolate Awards

C'est dans son atelier de Peri que Josiane Colomb-Bereni élabore artisanalement des chocolats qui ont remporté huit médailles sur les 37 décernées au prestigieux International Chocolate Awards - Concours chocolatier français.

Après la Médaille d’or à l’ International Chocolate awards de Londres en 2017 pour son chocolat mente fraiche, après deux argents et deux bronzes à l’nternational Chocolate Awards Concours chocolatier français de l’année dernière Paris et d’autres succès à Florence, la créatrice de chocolats Josiane Colomb Bereni a emporte, à Paris,  le weekend dernier 8 médailles sur les 37 prix attribués.

 Cette artisane implantée dans la Plaine de Peri et déjà championne du monde en 2017 a gagné dans la Catégorie Ganaches ou truffes de chocolat noir aromatisées avec un chocolat une medaille d’or pour son chocolat noir à la nepita, une Médaille d’argent pour « Abeilles à Manu », un chocolat noir au miel, une autre d’argent pour le « Pain d’épices -chocolat noir » et une Médaille de bronze pour « Fiorone », chocolat chocolat noir aux figues

 Dans la catégorie Ganaches ou truffes au chocolat au lait elle a gagné une Médaille d’or pour le « Chocolat lait au miel de lavande », 2 Médailles de bronze pour « Anto », chocolat lait Cigare Origine et pour son Chocolat lait aux fruits de la passion »

   Désormais habituée aux récompenses Josiane attend avec impatience la finale mondiale en octobre 2019, à Florence...

Pour les gourmands :

COLOMB BERENI CREATONS
 Chemin de Petra Rossa  
 Barate Plaine de Peri
 20167  PERI
 
 Tél. : 04 95 23 11 87
 Portable : 06 81 85 57 10
 Portable : 06 49 17 45 91
 Mail : cbc2a@orange.fr

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