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Nouvelle médaille d'or pour la Pietra d'hiver

Pour la deuxième année consécutive, une médaille d'or a été décernée au Brassin d'hiver de la brasserie Pietra lors du Brussels beer challenge.

©Brasserie Pietra ©Brasserie Pietra

1 650 bières de 40 nationalités différentes, s'étaient inscrites à la huitième édition de ce prestigieux concours, dont 158 pour la France. Pietra Brassin d'hiver a donc fait partie des 16 bières françaises distinguées, mais une seule médaille d'or a été décernée et elle est revenue en Corse !

Dans l'usine insulaire, ce brassin est réalisé avec des malts spéciaux, de la farine de châtaigne et de l'orge corse.

De l'orge corse car à l'initiative de la brasserie, 9 variétés d'orge brassicole ont été plantées à Migliacciaru.

Un brassin d'hiver riche en goût qui affiche une insolente puissance.

Enrichi par l'écorce d'orange douce et la cannelle de Madagascar, ce brassin spécifique qui a séduit les experts en Belgique, continue de ravir les palais insulaires.

Avec 7 % d'alcool, il est à consommer avec modération.

source : Corse-Matin

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