Erkundungstour und Sinnesreise in der Domaine Comte Peraldi - die exklusiven Erlebnisse der Touristeninformation von Ajaccio +Zu meinem Favoriten hinzugefügtArtikel bereits vorhanden

 Begeben Sie sich auf eine Reise der Sinne und genießen Sie die besten Weine des Weinguts Domaine Comte Peraldi. Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden von Corinne begleitet, einer Feinschmeckerin mit Leib und Seele. Sie wählt mit Sorgfalt die besten Kombinationen von Speisen und Weinen, um die Weine besonders gut hervorzuheben.

Die Führung beginnt in den Weinbergen, wo unsere einheimischen Rebsorten angebaut werden, und führt dann in den Weinkeller, wo Teilnehmerinnen und Teilnehmer die verschiedenen Etappen der Weinherstellung und zahlreiche Gefäße, in denen unsere kostbaren Cuvées lagern, entdecken können: von Edelstahltanks über Betontanks bis hin zu Amphoren aus Ton und Eichenfässern - die Methoden der Weinherstellung werden danach kein Geheimnis mehr für Sie sein.

Zum Abschluss dieser Entdeckungsreise können Sie unsere Weinsorten verkosten. Dazu werden köstliche Produkte unserer Partner und lokalen Produzenten serviert, mit ganz neuen Geschmacksrichtungen, die die Aromen unserer Cuvées mit Zartheit und Subtilität hervorheben.
Verkostung von 6 Cuvées, die von kleinen Köstlichkeiten unserer lokalen Produzenten begleitet werden, die die Aromen unserer Weine sublimieren.

ABLAUF DER BESICHTIGUNG MIT WEINPROBE

Nach einem Rundgang um die Reben und den Wein geht es für den Verkostungs-Workshop in den Verkostungsraum mit Blick auf die Weinberge. In der Mitte gibt es  ein Tischset mit Verkostungsplatte, das aus verschiedenen Häppchen besteht, die mit einem bestimmten Wein harmonieren.

11.00-11.05 Uhr: Begrüßung
11.05-11.20 Uhr: Besichtigung des Weinguts
11.20-11.50 Uhr: Besichtigung des Weinkellers und des Kellerraums
11.55-12.00 Uhr: Umzug in den Verkostungsraum
12.00-13.00 Uhr: Verkostung von 6 Cuvées und sensorischer Workshop

Treffpunkt in der Domaine Peraldi - Chemin du Stiletto - Mezzavia.
Reservierung bis spätestens 24 Stunden vor Beginn der Führung.
Unter Vorbehalt einer Mindestteilnehmerzahl.

*Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Alkohol sollte nur in Maßen genossen werden.