DE VIGNES EN VIGNES

Tag 1: Zwischen Figari und Sartène
Nach der Ankunft am Flughafen von Figari starten Sie Ihre Rundfahrt bei
AOC Corse Figari (118 ha)
Dies ist das südlichste Weingut von Frankreich und auch das älteste, wenn man die ersten Weine, die dort im 6. Jh. vor unserer Zeitrechnung auftauchten, mitzählt. Hier ergänzen sich die Route des Weins ideal mit touristischen Besuchen.
Auf diesem Granit-Plateau experimentiert man schon seit langem mit den traditionellen Rebsorten, die Rot-, Weiß und Rosé-Weine von großer Finesse liefern, gut ausgebaut und charaktervoll. Um die "Clos Sarcone" und die "Domaine de Tanella" zu finden, nehmen Sie die Straße nach Sartène.
AOC Corse Sartène (166 ha)
Die stolze Hauptstadt wacht sorgsam über die ältesten lokalen Rebsorten, die den Weinen Fülle, Struktur und Identität geben und dazu eine bemerkenswerte Sanftheit. Die Roten sind kräftig, die Rosés haben viel Körper, die Weißen sind üppig, mit gutem Bukett. Sie haben alle die Klasse für eine königliche Tafel. Auch die Domainen "San Michele", "Fiumiccicoli" und "Sant'Armeto" lohnen einen Besuch.
Übernachtung in Propriano.

Tag 2: Von Ajaccio bis Calvi
Von Sartène aus Richtung Ajaccio.
Grand Cru Ajaccio (208 ha)
Das Terroir, das die Sciaccarellu-Traube hervorgebracht hat, ein Zusammenschluss von Domainen, unter ihnen die renommiertesten der Insel. Die harmonischen und vollmundigen Roten sind von großer Finesse und haben eine lange Lagerfähigkeit. Die Rosés haben Fülle und Eleganz, während die Weißen ein wunderbares florales Aroma auszeichnet und den Charakter von Vermentinu zeigt.
Auch sehenswert: "Domaine Comte Peraldi", "Clos d'Alzeto" und "Clos Capitoro".
Dann schlagen Sie Richtung Calvi ein.
AOC Calci (297 ha)
Die Weine der Balagne waren schon durch Seneca bekannt. Sie bieten heute schöne, erfolgreiche Rote, fruchtig und blumig, frische Rosés voller Sonne und Weiße von großer Eleganz.
"Clos Landry", "Domaine d'Alzipratu" und "Clos Reginu" sind weitere lohnende Weingüter-Ziele.
Übernachtung in Calvi.

Tag 3: Von Patrimonio bis Cap Corse
Nehmen Sie die Route nach Patrimonio und seinen Dörfern.
Grand Cru Patrimonio (406 ha)
Zwischen Bastia und Saint Florent produziert diese Region die bekanntesten Weine. Es ist die älteste Herkunftsbezeichnung der Insel.
Die Roten - ausdrucksstark und vollmundig. Die Rosés - sonnig und fruchtig. Die Weißen - gehaltvoll und kostbar. 33 Domänen arbeiten hier für das gleiche hohe Ziel, z. B. "La Cave des Vins de Patrimonio", "Domaine Arena", "Domaine Gentile" und "La Cave Napoléon Brizi".
Dann auf nach Cap Corse.
AOC Muscat du Cap Corse (89 ha) und "Coteaux du Cap Corse" (31 ha)
Die Muscat-Winzer von Cap Corse sind auf schmale Terrassen gedrängt, Schwindel erregend... Ganz im Norden der Insel geben die "Coteaux du Cap Corse" schöne Rote von langer Haltbarkeit und Weiße von beispielloser Eleganz... Sehenswert: "Clos Nicrosi", "Domaine de Pietri".
Anschließend nehmen Sie die Route nach Bastia.
Übernachtung in Bastia.

Tag 4: Bastia und Porto-Vecchio
Nehmen Sie die Route Richtung Solenzara und wechseln Sie in die AOC Corse-Region.
AOC Corse (1390 ha)
Südlich zwischen Bastia und Solenzara erstreckt sich das ausgedehnteste Weingebiet der ganzen Insel. Die Roten hier sind weich und ausgewogen. Die Rosés sind rassig und prägnant. Und die Weißen zeichnen sich durch Fruchtigkeit und große Finesse im Geschmack aus.
Sehenswert: "Domaine de Vico", "Domaine de Poggiale", "Clos Fornelli".
Fahren Sie weiter nach Porto Vecchio.
AOC Porto-Vecchio (6 ha)
Mittelalterliche Mauern, rosa Gestein, kleine Felsbuchten an der Küste, beschattet von Pinien ? alles schön und gut. Aber der Höhepunkt sind die eingenisteten schönen Weingüter auf den beeindruckenden Weinhängen. Und hier herrschen in schöner Eintracht die Niellucciu- und die Sciaccarellu-Traube, die zusammen mit der Grenache-Traube elegante, runde Rotweine, feine und aromatische Rosés und trocken-fruchtige Weiße ergeben.
Außerdem gibt es noch die "Domaine de Torracia" zu besichtigen (43 ha).
Übernachtung in Porto Vecchio.

Tag 5: Ende der Weinreise
Abflug vom Flughafen Figari.

Kleine Zusammenfassung:
Nobel, vielfältig und typisch sind die charakteristischen Kern-Eigenschaften der korsischen Weine, die durch ihre hohe Qualität immer größere Beachtung finden.

Unter den etwa 30 typischen Rebsorten haben drei eine Sonderstellung:
- Die Sciaccarellu-Traube, eine dunkle Traube, kennzeichnend für das granathaltige korsische Terroir. Sie ergibt eine feine Färbung, sie ist leicht, unaufdringlich fruchtig und gibt dem Wein eine stabile Haltbarkeit.
- Die Niellucciu-Traube ist die große tiefdunkle Traube, die dem Wein eine entsprechend intensive Färbung verleiht, dazu mit einer kräftigen Nase. Sie ist die Favoritin für die Appellation "Patrimonio".
- Die Vermentinu-Traube, auch sehr bekannt in Spanien und Portugal ist eine helle Traube, die einen trockenen, frischen Wein von höchster Güte ergibt ? übrigens ist sie die einzige "weiße" korsische Traubensorte.

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