Die 5 besten Cocktailbars auf Korsika Neu
1. B Sisters, die unkonventionelle und festliche Adresse in Saint-Florent
In San Fiurenzu (Saint-Florent) bricht das B Sisters mit Konventionen und besticht durch eine unkonventionelle Atmosphäre und herzlichen Service. Diese ungewöhnliche Bar, die von zwei Schwestern gegründet wurde, die sich für Mixologie und Musik begeistern, besticht durch ihr sonniges und authentisches Ambiente. Die Einrichtung setzt auf Recycled-Chic: Secondhand-Möbel, bunte Kissen, hängende Pflanzen. Am Abend sorgen chillige Elektro-DJ-Sets oder akustische Live-Auftritte für Stimmung.
Die Cocktailkarte ist kurz, aber perfekt umgesetzt, mit einem Schwerpunkt auf korsischen Aromen. Der „Spritz à la clémentine de Saint-Florent“ ist eine lokale und vitaminreiche Alternative zum traditionellen Aperol. Dazu können Sie großzügige Aperitifplatten mit Produkten vom Bauernhof genießen.
Nur einen Steinwurf vom Hafen entfernt, ist das B Sisters der perfekte Ort, um den Tag nach einem Bootsausflug oder einer Wanderung in den Agriates ausklingen zu lassen. Dieser schlichte, aber gemütliche Ort findet bei Liebhabern trendiger Locations und geselliger Atmosphäre einhelligen Anklang.
Unbedingt probieren: Das B Sister ist bekannt für seine hausgemachten Mojitos, die wegen ihrer Frische und Ausgewogenheit geschätzt werden.
2. Le Bar de la Tour: Authentizität und Geselligkeit direkt am Wasser in Calvi
Am Ende des Hafens von Calvi, am Fuße des Tour de Sel, bietet Le Bar de la Tour eine entspannte Atmosphäre. Diese unprätentiöse Cocktailbar, die von den Brüdern Bicchieray geführt wird, setzt auf Gastfreundschaft, gute Laune und die Qualität ihrer Produkte. Entspannte Stimmung ist garantiert – an Fässern, die als Tische dienen, mit direktem Blick aufs Wasser.
Die Cocktails sind köstlich und werden in einer musikalischen Atmosphäre serviert, die den ganzen Sommer über von Open-Air-Konzerten belebt wird. Einheimische und Urlauber treffen sich hier, um etwas zu trinken, Karten zu spielen oder einfach den Moment zu genießen.
Die Bar de la Tour ist ein perfektes Beispiel dafür, was Calvi an Authentizität zu bieten hat: ein festlicher, familiärer und herzlicher Ort, an dem Einfachheit zum Synonym für gemeinsames Vergnügen wird.
Unbedingt probieren: Die erfrischende weiße Sangria und die alkoholfreien Cocktails laden zu einer entspannten Pause am Wasser ein.
3. Ebbrezza, die trendige Bar mit atemberaubender Aussicht in Calvi
Ebbrezza vereint Design, Mixkunst und ein spektakuläres Panorama. Diese moderne korsische Bar mit Blick auf den Hafen von Calvi zieht schon bei Sonnenuntergang alle Blicke auf sich. Das schlichte Interieur aus hellem Holz, Rohbeton und gedämpftem Licht bildet einen Kontrast zur natürlichen Schönheit der Umgebung. Von der Terrasse aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf die Zitadelle und das Meer.
Was die Karte angeht, macht das Haus keine halben Sachen. Die Bar zieht Liebhaber raffinierter Geschmackserlebnisse und Orte mit einer durchdachten Geschichte an.
Die Cocktails werden mit Produkten der Insel zubereitet, wie Honig aus der Macchia, Zitronen aus der Balagne oder wildem Thymian. Nur einen Katzensprung entfernt können Sie am Quai Landry entlangschlendern oder zu Fuß zum Strand von Calvi gehen. Ebbrezza verkörpert die neue Generation korsischer Bars: elegant, sinnlich, konzipiert für das Vergnügen der Augen und des Gaumens.
Unbedingt probieren: Der Signature-Cocktail „Sunset in Blague“ vereint auf perfekte Weise die Aromen von rauchigem Mezcal, gerösteten Feigen und hausgemachtem Bitter zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
4. Le Point de Vue, die Dachterrasse mit atemberaubendem Panoramablick in Porto-Vecchio
Le Point de Vue , hôtel Alcyon Porto-Vecchio ©Porto-Vecchio Tourisme
Hoch oben im 6. Stock des Hotels Alcyon gelegen, ist Le Point de Vue ein absolutes Muss für alle, die Portivechju (Porto-Vecchio) einmal anders entdecken möchten.
Genießen Sie von dieser eleganten Dachterrasse aus einen atemberaubenden Blick auf den Golf von Portivechju, die Dächer der Altstadt und die korsische Landschaft. Bewundern Sie den Sonnenuntergang mit einem hausgemachten Cocktail in der Hand und probieren Sie anschließend lokale Tapas (Nustrale-Wurstwaren, korsischer Käse, regionale Produkte) in einer Lounge-Atmosphäre zwischen Himmel und Meer.
Im Sommer sorgen Musikabende in entspannter und geselliger Atmosphäre für Abwechslung. Ob für einen Aperitif mit Freunden oder einen romantischen Moment – lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre des Point de Vue verzaubern.
Probieren Sie unbedingt: Der Cocktail „Angel“ wird von Stammgästen wegen seiner Frische und Ausgewogenheit geschätzt und wird Liebhaber raffinierter Aromen mit Sicherheit begeistern.
5. Le Before, eine festliche Dachterrasse mit Meerblick in Porticcio
Im Herzen von Purtichju (Porticcio) gelegen, bietet Ihnen Le Before , eine Bar mit Restaurant auf den Dächern, einen atemberaubenden Blick auf den Golf von Ajaccio. Das Lokal befindet sich im Einkaufszentrum La Viva am Boulevard Marie-Jeanne Bozzi und hat sich zu einem unverzichtbaren Treffpunkt entwickelt, um die Sommerabende auf Korsika zu genießen.
Le Before ist jeden Abend von 18 Uhr bis 2 Uhr geöffnet und bietet eine entspannte und festliche Atmosphäre mit Live-DJ-Sets und Themenabenden. Die Speisekarte bietet eine Auswahl an Tapas, Pizzen und hausgemachten Cocktails, die Sie genießen können, während Sie den Sonnenuntergang über dem Meer bewundern. Der Service ist herzlich und die Atmosphäre gesellig – die perfekte Wahl für einen Aperitif mit Freunden oder einen lebhaften Abend.
Das Le Before ist vom Zentrum von Porticcio aus leicht zu erreichen und zieht ein vielfältiges Publikum an, von Urlaubern bis hin zu Einheimischen nach Feierabend. Ein absolutes Muss, um den festlichen Geist Korsikas zu erleben – auf der Dachterrasse mit Panoramablick.
Unbedingt probieren: Der hausgemachte Cocktail aus frischen Früchten ist die perfekte Begleitung zu einem Sonnenuntergang über dem Golf von Aiacciu (Ajaccio).
©Le Before
Auf Korsika mangelt es nicht an korsischen Bars, die es zu entdecken gilt – vom Hafen von Saint-Florent bis zu den Stränden im Süden. Jeder dieser Orte bietet ein einzigartiges Ambiente, eine sorgfältig zusammengestellte Karte und oft eine außergewöhnliche Aussicht. Die Signature-Cocktails spiegeln den Charakter der Insel wider: intensiv, aromatisch, überraschend. Ob Sie nun gemütliche Abende oder After-Partys am Wasser bevorzugen, diese trendigen Bars sind unverzichtbare Stationen, um die Insel einmal anders zu erleben.
