OLIU DI U PALAZZU DI TALLA
109 Porca Zonza, 20112 Sainte-Lucie-de-Tallano
06 13 44 09 51
Öffnungszeitraum : - Aus 1 April Zu 31 Oktober
Präsentation
Jean-Christophe Arrii ist ein Erbe im edelsten Sinne des Wortes. Er hat von seinen Vorfahren mehr als nur ein Know-how erhalten: eine echte Leidenschaft für den Olivenbaum, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Wie sein Großvater hat er eine fast fleischliche Bindung zu diesem emblematischen Baum, den er als Grundpfeiler einer tief verwurzelten korsischen Lebenskunst betrachtet.
Als dynamischer und engagierter Olivenbauer kultiviert er seine Olivenbäume mit Geduld, Selbstverleugnung und hohen Ansprüchen, denn er ist davon überzeugt, dass Qualität aus einer konstanten und respektvollen Arbeit mit dem Leben entsteht. Aus dieser innigen Beziehung mit der Erde entstand L'Oliu di Corsica, ein authentisches Olivenöl mit geschützter Ursprungsbezeichnung, das sein Terroir und sein Engagement getreu widerspiegelt.
Von April bis Oktober empfängt er Besucher nach Vereinbarung, um seine Welt, sein Know-how und seine leidenschaftliche Vision des korsischen Olivenanbaus mit ihnen zu teilen.
