PATISSERIE SORBA DE LA MARINE
Place Saint-Erasme, 20169 Bonifacio
04 95 73 03 64
06 22 51 70 12
Öffnungszeitraum : - Aus 1 April Zu 5 November
Gesprochene Sprachen :
Präsentation
Die Pâtisserie Sorba steht für traditionelles Bäckerhandwerk, das vom Vater an den Sohn seit 4 Generationen - ab 1921 - weitergegeben wird. Die Bäckerei hat 2 Geschäfte, in denen zahlreiche korsische Spezialitäten, darunter auch Spezialitäten aus Bonifacio, angeboten werden: Pain des Morts ("Ughi Sicati") , 8 verschiedene Sorten Canistrelli, 5 verschiedene Sorten Fugazzi, Beignets und Tartes au Brucciu, Spezialitäten aus Kastanienmehl ( Brioches, Flans, Kuchen) sowie hausgemachte Spezialitäten (Himbeertorten, Amandines, Succès... ).
