ECOMUSEE DU CEDRAT
Präsentation
die Zitrone ist eine mythische Frucht, die in der Antike als Gegengift verwendet wurde.
Dieser Vorfahre der Zitrusfrüchte, die Frucht des Zitronenbaums, Citrus medica, wurde von Alexander dem Großen in den Mittelmeerraum eingeführt. Bis zum Mittelalter blieb sie der einzige Vertreter der Gattung Citrus im Mittelmeerraum.
Die Zitronatzitrone, eine korsische Sorte, machte das Cap Corse im 19. Jahrhundert reich.
Xavier Calizi beschloss 2008, das Familienland in seinem Heimatdorf Barrettali wieder zu bewirtschaften.
Er pflanzte mehrere Hektar Zedratbäume und begann mit der langen und delikaten Verarbeitung der Zedratfrucht.
Xavier entdeckte schnell seine Leidenschaft für die erstaunliche Geschichte dieser Frucht. Diese Leidenschaft und sein Wissen wird er bei organisierten Besichtigungen auf seinem Betrieb mit Ihnen teilen.
Die Cédrats du Cap Corse bieten alle ihre Produkte in ihrem Online-Shop an.
Straße der authentischen Sinne NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu
Les Cédrats du Cap Corse: Mitglied der Qualitätscharta der ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse): www.gustidicorsica.com
Die Mitglieder der Route des Sens Authentiques halten sich an ein präzises Lastenheft, das Ihnen Qualitäts- und Ursprungsproduktionen, einzigartige Geschmäcker und Know-how garantiert.
Begegnen Sie ihnen auf vertrauensvolle und freundliche Weise. Diese leidenschaftlichen Frauen und Männer, die ihr Land lieben, verbinden die Kunst der Ausübung eines althergebrachten Handwerks mit unserer modernen Lebensweise. Organisieren Sie Ihre Rundreise auf der Website www.gustidicorsica.com, auf der jedes Gebiet ausgezeichnet wird (Broschüren sind in den Fremdenverkehrsämtern Korsikas erhältlich).
Les Cédrats du Cap Corse - Cédrats corses confits - Liköre - Bier - Kandierte Früchte - Konfitüren - Kosmetik (Reihe CIDRALIS Cap Corse)
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Nach Terminvereinbarung
Adresse:
Xavier CALIZI
Poghju
20228 BARRETTALI
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Nein
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