L'ORÉE DU MAQUIS
3 Rue Saint Nicolas, 20169 Bonifacio
Haustiere erlaubt : Ja
Gesprochene Sprachen :
Art der Aktivitäten : Bier und andere alkoholische Getränke, Weine
Verkauf auf dem Grundstück : Ja
Präsentation
An der Ecke der Rue Saint-Nicolas macht der Laden L'Orée du Maquis neugierig. Zwei kleine offene Türen ziehen die Blicke der Passanten auf sich und laden dazu ein, in diesen ganz besonderen Keller hinabzusteigen.
Auf der linken Seite befinden sich Destillierkolben und seltsame Maschinen, mit denen die rechts ausgestellten Getränke hergestellt werden. Liköre, Aperitifweine und Cremes sind hier wie die Tränke eines Zauberers aufgereiht. Bernstein-, Kupfer-, helle oder dunkle Töne, alle Farben werden herbeigezaubert, um die Fantasie zu beflügeln. Doch am Ende sind es die Geschmacksknospen, die bei der Verkostung, die Jean-Jacques und Stéphanie Lovichi allen Besuchern anbieten, geweckt werden. Die Vielzahl an Flaschen, Formen und Gerüchen, die Holzregale und der wohlwollende Empfang der Besitzer verleiten dazu, alles probieren zu wollen: Kastanien- oder Melonencreme, Haselnusslikör aus Cervione oder, klassischer, Myrtenwein oder Zitronenlikör - die lokalen Aromen werden genauestens verarbeitet, um lokale Qualitätsprodukte anzubieten.
Eine atypische Adresse, die aus unveröffentlichten Rezepten besteht. Das sollten Sie nicht verpassen.
