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FIERA D'AUDDE
Le 26 juillet
Agro alimentaire, Fromage, Huile d'olive, Identitaire, Miel, Vin - œnologie
20116 Aullène
Site web : site.compoz.fr/fieradaudde/fr/la-foire
Période de l'évènement : Le 26 juillet
Présentation
Vous y découvrirez, à l’ombre des châtaigniers, l’élevage insulaire, ses pratiques, ses races et ses produits. Vous pourrez assister à des démonstrations de savoir-faire local, des dégustations de produits authentiques (charcuterie, fromage, miel, biscuits…) Partez à la rencontre des professionnels des filières d’élevages, avec la participation de nombreux organismes agricoles, des ateliers, des conférences et bien-sûr des éleveurs. Mais surtout, venez assister aux « cuncorsi nustrali » où vous pourrez voir défiler les plus beaux spécimens des races corses : vaches, chevaux, chèvres, brebis, cochons, ânes…
