Le projet Rispettu : Tourisme durable, responsable et maîtrise de l’impact environnemental +Ajouté à mon carnetFiche déjà présente

Réduire l'impact environnemental et réduire le coût de fonctionnement des établissement touristiques, avec le programme RISPETTU la Corse s’inscrit désormais dans l’affichage environnemental ! Les premiers hôtels, et résidences se sont engagés dans une démarche novatrice en termes de tourisme durable et responsable.

Réduire les émissions de gaz à effet de serre de l’hôtellerie et les consommations d’eau, d’énergie, alléger le poids des déchets, consommer local et biologique : tels sont les objectifs du projet RISPETTU porté par l’Union des Métiers de Industrie Hôtelière de Corse (UMIH).

Le projet, porté par l' UMIH - Corsica (Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière),et est soutenu par de nombreux partenaires : l’ ADEME Corse, l’Office de l’Environnement de la Corse, EDF, Kyrnolia, la CCI d'Ajaccio et de la Corse du Sud. L'accompagnement technique est réalisé par Betterfly Tourism, Reactif Consultant, et des étudiants de l' Università di Corsica Pasquale Paoli.

Le SYVADEC (Syndicat Mixte pour la Valorisation des Déchets de Corse) participe à ce projet par :

• la fourniture de boîtes à piles, boites à lampes, et composteurs,

• la mise en lien avec les collectivités concernées pour qu’elles mettent à disposition le matériel de collecte de tri sélectif,

• la réponse aux stagiaires sur la question des déchets (tri, bio-déchets, gaspillage…),

• la communication auprès de l’ensemble des adhérents du SYVADEC sur l’existence du projet et de ses résultats.

L’UMIH Corse, par ce projet encore pionnier, démontre ainsi l’engagement du secteur sur l’Île de Beauté pour préserver à long terme le patrimoine naturel si apprécié des visiteurs.

Ce projet ambitieux s’inscrit dans la dynamique nationale de l’affichage environnemental : projet qui vise à mesurer et communiquer aux clients les impacts environnementaux des hôtels à travers une étiquette. Cette étiquette délivre des informations chiffrées et transparentes sur l’impact de l’hôtel, ramené à la nuit passée par le client.

En plus de leur étiquette, les hôtels engagés travailleront sur le menu proposé au petit-déjeuner. L’objectif ? Relocaliser les produits, renforcer le caractère corse du menu, augmenter la part des produits biologiques et réduire les coûts de fonctionnement.

Quelques chiffres clés :

• En moyenne : 7 kg de CO² sont émis pour une nuit passée à l’hôtel.

• 180 litres d’eau sont consommés en moyenne pour chaque client d’hôtel.

• La démarche d’affichage environnemental permet de réduire de 0,5€ à 2€ par nuitée le coût de fonctionnement de l’hôtel, ce qui peut représenter par exemple 13 000 € pour un hôtel moyen.

• Environ 150 hôtels ont expérimenté en France le dispositif d’affichage environnemental.