Promouvoir les produits de la filière castanéicole, tel est l'objectif des organisateurs de cette manifestation dont le fer de lance est le marron d'Evisa "Insitina" variété de marron d’une grande qualité, offrant la particularité, outre sa valeur distinctive, de ne présenter aucun cloisonnement.
Venez découvrir la châtaigne sous toutes ses formes mais aussi la charcuterie, veau à la broche, miel, bijoux, coutellerie....