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SAN MARTINU IN PATRIMONIU
Vin - œnologie
Présentation
Ferveur et convivialité autour du Saint Patron des vignerons
Comme chaque année c’est un programme riche qui est proposé lors des festivités organisées autour de la San Martinu, Saint Patron des vignerons, à Patrimoniu les 10 et 11 novembre.
La traditionnelle fête rassemble pas moins d’une soixantaine de communes pour un programme alliant ferveur religieuse, recueillement et convivialité : parmi les moments forts, notons la remise par la Cunfraternita San Larenzu di i Peri à A Cunfraternità San Martinu di Patrimoniu d’une relique authentique de Saint Martin ayant appartenu à Mgr Casanelli d'Istria (1794-1869), Evêque d’Ajaccio et figure historique de la Corse.
La journée commence souvent par une procession religieuse qui se déroule dans le village. Les habitants se rassemblent pour marcher en l'honneur de Saint-Martin, portant des statues et des icônes religieuses. puis une messe spéciale dite par l'Evêque de Corse et chantée par A Cunfraternità San Martinu, est célébrée en l'honneur de Saint-Martin à l'église du village, et les habitants assistent en grand nombre pour participer à cette cérémonie. Pendant la fête, de nombreuses caves ouvrent leurs portes pour des dégustations de vin, permettant aux visiteurs de découvrir les saveurs locales.
Les visiteurs peuvent également déguster une grande variété de plats corses traditionnels dans les restaurants et les stands de nourriture présents lors de la fête.
Avec la traditionnelle mise en perce du tonneau de vin béni, le parrain et la marraine de l’année sont intronisés par les vignerons de l'AOP PATRIMONIO.
