Vignobles dans la région de Patrimonio © STEPHANE COMPOINT / ONLYFRANCE.FR
Il y a des endroits où l'on vient pour une journée et qui vous retiennent trois de plus. Patrimonio est de ceux-là : un amphithéâtre de vignes coincé entre la dorsale calcaire du Mont Sant'Angelo et les eaux turquoise du golfe de Saint-Florent, où les paysages donnent presque autant envie de s'arrêter que le vin.
Cette pointe nord de l'île vient de recevoir une reconnaissance qui ne trompe pas : elle devient la première destination de Corse labellisée Vignobles & Découvertes , le label national qui distingue les territoires où le vin se vit autant qu'il se déguste.
Derrière ce nom se cache un dispositif né en 2009, décerné par Atout France sur avis du Conseil Supérieur de l'Œnotourisme, et attribué pour trois ans renouvelables. Sa particularité : il ne récompense pas un domaine en particulier, mais tout un territoire capable d'offrir un vrai parcours autour du vin - des caves où déguster, des tables où prolonger l'expérience, des adresses où dormir, des événements à ne pas manquer.
Pour le visiteur qui découvre l'œnotourisme, c'est un repère simple : à Patrimonio, l'offre a été passée au crible des critères d'Atout France, ce qui garantit un parcours structuré et cohérent, de la cave à l'assiette. Pour l'amateur plus averti, c'est la reconnaissance officielle d'un terroir déjà reconnu par les instances nationales de l'œnotourisme - une entrée dans le réseau français des destinations labellisées, aux côtés d'autres grands vignobles de l'Hexagone.
Pour Patrimonio, cette labellisation ouvre une visibilité nationale et internationale et la promesse d'un tourisme qui ne s'arrête plus à la saison estivale - une dynamique qui rejoint aussi l'engagement de l'Agence du Tourisme de la Corse dans la démarche Green Destinations, en faveur d'un tourisme insulaire plus durable et plus ancré dans les terroirs.
Reconnue depuis 1968, l'AOP Patrimonio est la plus ancienne appellation de l'île - 412 hectares plantés sur sept communes, façonnés par des générations de vignerons. On y vient pour le Niellucciu et le Vermentinu, mais on y reste pour l'ambiance : ici, on ne visite pas un domaine, on est reçu par quelqu'un qui connaît chaque rang de vigne par son prénom.
Le vignoble a aussi un temps d'avance : dès 2022, l’appellation a été la première en France à bannir totalement les désherbants chimiques de synthèse en l’inscrivant dans le cahier des charges de l’AOP. Une manière de dire que le vin d'aujourd'hui se pense pour les vendanges de demain.
« Vignobles & Découvertes », attribué par Atout France, ne récompense pas seulement les vignerons : il garantit une offre complète et cohérente autour du vin - caves à visiter, tables où bien manger, adresses où dormir, musées, événements. Concrètement, à Patrimonio, cela veut dire :
Patrimonio n'attend pas l'été pour s'animer. À l'automne, la San Martinu célèbre les vins nouveaux dans une ambiance de fête de village. L'été, ce sont les Nuits de la Guitare qui posent leurs notes entre les vignes. De nouvelles offres packagées verront bientôt le jour pour découvrir la destination toute l’année - l'occasion de croiser moins de monde et plus de vignerons disponibles pour raconter leur métier.
« Patrimonio, c'est l'authenticité d'un terroir d'exception », résume Marie-Françoise Devichi, présidente de l'AOP Vin de Patrimonio. Benoit Vincenti, du Domaine Vincenti, va plus loin : « ici (dit-il) l'œnotourisme devient une aventure » - entre paysages à couper le souffle, vins de caractère et hospitalité corse.
Cette labellisation, portée collectivement par le Syndicat des Vignerons de l'AOP Patrimonio, le Grand Site de France Conca d'Oru, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse et l'Agence du Tourisme de la Corse, ouvre à Patrimonio les portes des plus grands salons internationaux de l'œnotourisme - de quoi faire découvrir ce petit coin de Corse bien au-delà de ses frontières.
Alors, la prochaine fois que vous pensez à la Corse, pensez aussi à ce détour par Patrimonio : un verre de Niellucciu à la main, la mer en toile de fond, et le sentiment d'avoir découvert quelque chose que peu de monde connaît encore.
Plus d’info sur le territoire : www.corsica-saintflorent.com
Vignobles dans la région de Patrimonio ©Stéphane Compoint Onlyfrance
Domaine Brizi - Poggio d'Oletta
instagram.com/domaine_brizi
Ouvert toute l'année.
Clos U Suale - Patrimonio
instagram.com/clos_u_suale
Ouvert toute l'année.
EARL Yves Leccia - Poggio d'Oletta
yves-leccia.fr
Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.
Franck Santini Vigneron - Patrimonio
domaine-franck-santini-vigneron.com
Ouvert toute l'année, fermé du 15 décembre au 15 janvier.
Domaine Vincenti - Poggio d'Oletta
domainevincenti.com
Ouvert toute l'année (sur réservation du 1er novembre au 1er mai), fermé le dimanche et les jours fériés.
Domaine Paradella - Poggio d'Oletta
domaineparadella.com
Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.
Domaine Orenga de Gaffory - Patrimonio
orengadegaffory.com
Ouvert du lundi au dimanche jusqu'à fin septembre, fermé du 23 décembre au 2 janvier.
Domaine Montemagni - Patrimonio
domaine-montemagni.fr
Ouvert à partir du 1er avril, fermé à partir du 1er novembre.
Domaine Gentile - Saint-Florent
domaine-gentile.com
Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.
Domaine Casta - Santo-Pietro-di-Tenda
domaine-casta.com
Ouvert toute l'année, sur rendez-vous de préférence.
Clos Teddi -Saint-Florent
closteddi.fr
Boutique ouverte du 15 avril au 15 octobre, fermée du 15 octobre au 15 avril.
Clos Signadore - Poggio d'Oletta
signadore.com
Ouvert uniquement sur rendez-vous.
Mlle D. – MF Devichi Vigneronne - Barbaggio
mlledevichi.com
Ouvert d'avril à novembre à horaires fixes, sur rendez-vous le reste de l'année.
Domaine Leccia - Poggio d'Oletta
domaineleccia.com
Ouvert d'avril à octobre, fermé de novembre à mars.
Clos Belle Ceppe / San Quilico - Oletta
Ouvert sur rendez-vous.
Domaine Stéphane Bertolozzi - Oletta
instagram.com/stephanebertolozzi
Ouvert toute l'année, sur rendez-vous - jamais fermé.
Domaine Novella - Oletta
domainenovella.com
Ouvert toute l'année, sur rendez-vous.
Vignobles dans la région de Patrimonio ©ATC S.ALESSANDRI