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Bastia : un week-end authentique pour les amoureux de culture et de nature Corse Nouveau
Arrivée par bateau, slow travel et premières impressions
Le voyage vers Bastia démarre à bord du ferry depuis la France ou l’Italie. Arriver en bateau, c’est s’offrir un séjour avec une dimension « slow travel ». La traversée fait partie de l’expérience. Durant quelques heures, quittez la frénésie continentale pour laisser place à la contemplation. Au petit matin, la brume se dissipe, la citadelle génoise apparaît. Les ferries longent le quai du port, une nuée de mouettes accompagne toujours le débarquement. Dès le port, Bastia dévoile ses couleurs avec des façades ocre et pastel, le grand ruban bleu de la Méditerranée, la couronne verte du maquis sur les hauteurs.
Après avoir traversé le terminal, la Piazza San Niculà (place Saint-Nicolas) vous accueille. Cette immense esplanade, ornée de palmiers, de bancs et de statues (dont la fameuse statue de Napoléon en empereur romain), est le premier repère des nouveaux arrivants. Entre le marché aux fleurs, les terrasses de café et les animations (concerts, marchés aux livres, expositions d’artisans), la place bat au rythme de la ville.
La Piazza San Niculà, le cœur battant de Bastia, entre terrasses animées et palmiers majestueux ©ATC
De là, le vieux Bastia s’offre à pied. Rejoignez le boulevard Paoli (artère commerçante), la rue César Campinchi, la rue Napoléon avec ses artisans-chocolatiers et ses galeries modernes. Pour une première halte gourmande, la place du Marché et ses étals colorés vous plongent dans l’art de vivre à la bastiaise.
Bastia hors saison : atmosphère locale et patrimoine urbain
Hors saison, Bastia dévoile une vie quotidienne apaisée, faite de rituels simples et d’ambiances typiques.
Le matin, les Bastiais s’attardent volontiers sur les terrasses des cafés de la Piazza San Niculà (place Saint-Nicolas) ou du Vieux-Port, savourant un café ou discutant de l’actualité locale. Les ruelles du quartier Terra Vechja (Terra Vecchia) (rues Pino, Chanoine Colombani, rue des Oliviers) vivent au rythme des commerçants : poissonneries, épiceries corses proposant prisuttu, coppa, fromages de chèvre affinés à l’ancienne.
Couleurs, senteurs et convivialité à Bastia ©ATC-Sylvain Alessandri
Ici le lien social est vivant. Le marché de la place éponyme réunit producteurs du Nebbiu, maraîchers de Biguglia, artisans du Capicorsu (Cap Corse) et éleveurs de la Castagniccia. Les étals regorgent de fruits, de légumes colorés, de cédrats, de miels corses, de spécialités à base de brocciu en fonction de la saison.
Côté patrimoine urbain, la rue Napoléon, bordée d’anciennes demeures bourgeoises et d’oratoires (Immaculée Conception, Saint-Roch), mène tout droit à la majestueuse église Saint Jean-Baptiste, l’une des plus grandes églises de Corse, reconnue pour son impressionnante façade baroque et ses deux clochers élancés.
Le Jardin Romieu, havre de verdure du XIXe siècle, est idéal pour se mettre au frais sous les arbres ou flâner entre statues et fontaines. L’escalier Romieu relie la citadelle au Vieux-Port et multiplie les points de vue sur la mer et la ville basse.
La citadelle Terra Nova, un panorama unique sur la Méditerranée. L'Aldilonda ©ATC
La citadelle (Terra Nova), accessible soit via les jardins Romieu, soit par la montée Saint-Charles, surplombe la Méditerranée. Elle déploie ses ruelles pavées (rue du Chanoine Letteron, place du Donjon), ses maisons génoises colorées, ses petits séchoirs à linge et le Palais des Gouverneurs (aujourd’hui Musée de Bastia).
Explorer Bastia, c’est aussi s’arrêter dans ses églises profondément méditerranéennes : la cathédrale Sainte-Marie, joyau baroque aux marbres polychromes ou l’oratoire Sainte-Croix célèbre pour son Christ noir.
Saveurs locales et adresses incontournables
Impossible de séjourner à Bastia sans s’attabler dans ses restaurants, bistrots et marchés, reflets de l’artisanat culinaire local.
L’Art de vivre bastiais : des spécialités locales et vins du Cap Corse © ATC Sylvain Alessandri
Tables et bonnes adresses bastiaises
L’art de vivre à Bastia passe par des lieux de convivialité où se croisent habitants et voyageurs. Plusieurs adresses rythment la vie gourmande bastiaise :
- U Paisanu (Vieux-Port) : étal d’excellence pour qui veut goûter charcuterie locale, tomme de brebis, confitures de châtaigne, rillettes de poisson, canistrelli ou liqueurs du maquis.
- Café des Gourmets (boulevard Paoli) : adresse réputée pour ses brunchs gourmands, viennoiseries et pâtisseries maison, œufs à la Corse, tartine libanaise, pancakes généreux et buddha bowl, le tout servi dans une ambiance cosy avec verrière et patio végétal. Service chaleureux et produits frais.
- Nova (quai sud du Vieux-Port) : restaurant tendance et décontracté du Vieux-Port qui propose une cuisine méditerranéenne soignée. Plats colorés et inventifs, ambiance musicale et conviviale, excellente sélection de vins corses.
- Biscutteria (quai Sud du Vieux-Port) : connue dans toute la Corse pour ses canistrelli déclinés dans toutes les saveurs. Leurs recettes, jalousement gardées, sont le péché mignon du marché du dimanche.
Les marchés bastiais, une fête des saveurs
Les marchés bastiais : une véritable fête des sens entre coppa, brocciu, canistrelli et miels AOC. © ATC Sylvain Alessandri
Les marchés de Bastia sont de vraies fêtes des sens. Sur la place du Marché comme sur la Piazza San Niculà (place Saint-Nicolas), producteurs et artisans font découvrir prisuttu (jambon sec), lonzu, coppa, figatellu, brocciu, tomme de brebis, canistrelli, noisettes, fromages de montagne affinés, crustacés du port, huiles d’olive et miels AOC. Les dégustations, les recettes transmises oralement, et la passion des producteurs font la renommée de Bastia en matière culinaire.
Les saisons rythment la carte : agneau pascal en avril, châtaignes à l’automne, courges et légumes oubliés en hiver. Les restaurants du centre (rue Napoléon, rue César Campinchi) adaptent leurs menus à la pêche du jour : lottes farcies, rougets grillés, sars de roche, pâtes au brocciu et basilic, tartes à la myrte… Un foisonnement savoureux.
Parmi les adresses incontournables, figurent la Table du Marché (poissons et légumes locaux), les apéritifs au Bar de la Marine (vieux port) ou les dégustations de bières locales à la brasserie Pietra (rue César Campinchi).
Une ambiance festive et culturelle
Bastia et tout le Capicorsu (Cap Corse) vivent au rythme de la culture et des festivités, qui ponctuent l’ agenda , été comme hiver.
Les concerts de chants polyphoniques (Bastia In Cantu au théâtre, église Saint-Roch, église Saint-Jean-Baptiste, oratoire Sainte-Croix) sont des temps forts à ne pas manquer. L’émotion pure des voix mêlées résonne dans les pierres séculaires. Chaque soirée s’achève souvent sur la place du Donjon ou au bar du Marché pour poursuivre la fête entre amis.
Les Rencontres musicales ou le marché de Noël (Mercatu di Natale, place du Marché et Piazza San Niculà (place Saint-Nicolas) offrent à tous une immersion dans la culture locale.
De nombreux ateliers d’artisans d’art (verriers, céramistes, luthiers, bijoutiers) animent le quartier Terra Nova et la place du Donjon. Participez à un atelier de poterie, assistez à une démonstration de chants ou de danse traditionnelle.
Randonnées et villages secrets du nord de la Corse
Dans les environs de Bastia, nature sauvage, patrimoine viticole et escales authentiques se dévoilent au fil des chemins et des haltes.
Le littoral sauvage du Cap Corse, entre tours génoises et criques préservées ©ATC Sylvain Alessandri
Escapades et randonnées autour de Bastia
La nature est omniprésente aux portes de la ville. Depuis la plage de l’Arinella, infinie bande de sable jouxtée par des marais salants aux oiseaux migrateurs, marchez jusqu’à l’embouchure du Golo, ou offrez-vous un pique-nique avec vue sur la mer. Les sentiers de Furiani et du Cap Sagro raviront les randonneurs.
Au nord, la plage de Grigione, plus confidentielle, séduit par sa tranquillité et la vue exceptionnelle sur les montagnes. Plus loin, la crique de Ficaghjola, accessible à pied, est un havre paisible de galets, idéal pour la nage ou la pêche à la ligne.
Les amateurs de randonnée apprécieront aussi le Monte Stello (partant de Cardo, village perché accessible en bus). La montée livre un panorama complet sur la ville, la mer Tyrrhénienne, l’étendue du maquis.
Le sentier des Douaniers, au départ de Macinaghju (Macinaggio) longe le Capicorsu (Cap Corse) jusqu’à Centuri. Il permet de traverser criques sauvages, tours génoises, plages désertes et petits ports de pêche comme celui de Centuri.
Direction le littoral du Capicorsu (Cap Corse) ! À dix minutes de route, le port d’Erbalonga (Erbalunga), hameau de Brando, marque l’esprit par sa poésie intemporelle avec ses ruelles piétonnes enchevêtrées, ses sculptures sur les façades, sa tour génoise, ses petits bars sur la place principale, ses galeries d’art, ses concerts de jazz l’été… L’ambiance y est douce, véritable concentré d’art de vivre corse. Les gourmands goûtent le muscat du Cap chez les producteurs, les amateurs de nature s’aventurent vers la source d’eau douce ou grimpent jusqu’au hameau d’U Pozzu (Pozzo) pour admirer l’horizon.
Erbalonga, joyau du Cap Corse : village de pêcheurs au charme intemporel ©Sylvain Alessandri
Plus loin encore, des villages perchés comme Nonza (vue à couper le souffle sur la plage noire), Barrittali (Barrettali), Luri ou Canari offrent des haltes magiques. C’est l’occasion de se poser sur une placette, de s’attabler dans une auberge, de discuter de tout et de rien, de savourer le meilleur de l’hospitalité insulaire.
Patrimonio et les vignobles du Nebbiu
Patrimonio, berceau des grands vins corses, où se rencontrent terroir et traditions - La Conca d’Oro est classé Grand Site de France ©ATC
Quitter Bastia vers l’ouest, en direction de San Fiurenzu (Saint-Florent), c’est s’offrir la découverte des vignobles et villages perchés du Nebbiu et du Capicorsu (Cap Corse). Posez votre voiture puis flânez le long de la rue Principale, entre caves de vignerons et petites chapelles (Santa Maria Assunta). Le patrimoine musical y est vivant. Les groupes polyphoniques chantent parfois sur le parvis, les fêtes du village rassemblent résidents et curieux dans un esprit de grande convivialité.
Dans les villages alentour, chaque ruelle, blason, fontaine racontent la Corse ancienne. Canari, Pinu (Pino), Barrittali (Barrettali) ou encore Siscu (Sisco) dévoilent des places paisibles (piazze delle Palme à Canari), des chapelles ombragées, de petits marchés où acheter un fromage de brebis affiné, un panier d’artisan, ou simplement discuter avec les habitants du Cruzzini.
À San Martino di Lota, le chemin monte dans le maquis jusqu’au hameau de Mandriale. Entre les châtaigniers centenaires, la vue panoramique sur Bastia est magique.
Les fêtes patronales, processions, foires agricoles, sont autant de prétextes pour découvrir la vraie chaleur humaine corse, celle qui se transmet de génération en génération.
Ressources pratiques
Pour préparer votre séjour à Bastia, rien de plus simple. L’ office de tourisme , situé sur la Piazza San Niculà (place Saint-Nicolas), propose un accompagnement personnalisé. Vous y retrouverez :
- Des plans et cartes détaillées pour explorer les quartiers à pied : Terra Vechja (Terra Vecchia), Terra Nova, Cardu (Cardo), Lupu (Lupino)…
- Des informations sur l’agenda des événements et festivals, mis à jour en temps réel avec tous les concerts, fêtes de village et expositions d’art du moment.
- Des propositions d’itinéraires selon vos envies : slow travel dans les villages du Cap, circuit gourmand, découverte urbaine, randonnées et accès aux plages.
- Une billetterie pour les visites guidées thématiques (Bastia à l’époque génoise, Bastia des rues secrètes, Cap sur l’artisanat, ateliers culinaires).
- Des conseils exclusifs sur les meilleures adresses : hébergements, chambres d’hôtes, restaurants, producteurs locaux, marchés nocturnes.
- Des visites guidées multilingues.
Pour rejoindre Bastia, privilégiez l’arrivée en bateau ou en avion (aéroport Poretta, à 20 minutes du centre-ville). Le réseau de bus « CapiCorsu » permet de rayonner vers les villages, plages et sentiers du Capicorsu (Cap Corse) sans véhicule.
Le centre-ville se parcourt à pied. Explorez le quartier par quartier, rue par rue, du quai des Martyrs-de-la-Libération à la place du Donjon en passant par la rue Napoléon et les ruelles de Terra Vechja (Terra Vecchia).
Bastia est un voyage aux multiples dimensions où chaque étape conjugue découverte culturelle, immersion dans la nature, plaisirs gourmands et moments de partage. Ici, le voyageur ralentit, retrouve le goût de la rencontre, s’émerveille devant la palette infinie de paysages, s’enivre de parfums de la garrigue et du maquis, écoute battre le cœur d’une Corse éternelle. Venir à Bastia, en automne et en hiver, c’est choisir le confort d’une destination accessible, l’inspiration d’un patrimoine exceptionnel, la chaleur d’un accueil méditerranéen.
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