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FESTIVAL DES BRASSEURS CORSES - MALT ATTACKS!
2E EDITION
Du 24 avril Au 26 avril
Gastronomie
- : 5 €
PLACE MIOT, 20000 Ajaccio
Site web : www.ajaccio-tourisme.com/
04 95 51 53 03
Période de l'évènement : - Du 24 avril Au 26 avril
Présentation
Un savoir faire insulaire
Cet événement unique qui vise à mettre en lumière le savoir-faire des brasseurs insulaires et à promouvoir leurs produits authentiques fait son retour à Ajaccio !
Plongé dans une ambiance festive et conviviale, le festival poursuit un double objectif : faire découvrir au grand public la richesse et la diversité des bières corses tout en valorisant la filière auprès des professionnels du secteur.
Les visiteurs auront l’opportunité de déguster des bières issues de matières premières locales, tout en profitant d’une offre gastronomique mettant en avant les produits du terroir à travers des plats slow food concoctés à base de produits locaux et de saison par des Chefs corses.
Concerts, dégustations et animations rythmeront ces deux journées placées sous le signe du partage et de la convivialité.
Des ateliers grand (et Jeune) public
Informations complémentaires
Samedi 19 avril – Journée grand public
Une journée immersive pour les amateurs de bières et les curieux, avec un programme riche en découvertes et en festivités.
9h30 : Inauguration officielle du Festival des Brasseurs Corses.
9h30 – 10h30 : Conférence-débat sur la filière brassicole corse, animée par Paul-Antoine Squarcini
10h30 – 11h30 : Masterclass grand public avec Elisabeth Pierre (zythologue). Nombre de places limité à 20 participants (inscription gratuite).
11h00 : Ouverture du stand des brasseurs
11h30 – Minuit : Restauration « nustrale » en mode slow food, avec des plats réalisés à base de produits locaux par Marie-Victorine Manoa (ancienne cheffe chez Alain Ducasse, participante à Top Chef). Don Jacques Zani et Romain Rubini feront rôtir sur place la viande provenant leurs exploitations respectives (cochon et veau bio)
Village des Brasseurs, place Miot
Soirée « Malt Attacks »
A partir de 18h00, trois concerts exceptionnels animeront la soirée pour clore le festival en musique !
18h00 : Panzetta Paradise
20h00 : Habana Band
22h00 : Casablanca Drivers
Tarifs
| De | à | ||
|---|---|---|---|
| Pour 1 entrée achetée, 1 entrée offerte incluant vos verres de dégustation collector de la 1ère édition du festival. | 5 € | ||
