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PATISSERIE SORBA DE LA MARINE
Place Saint-Erasme, 20169 Bonifacio
04 95 73 03 64
06 22 51 70 12
Période d'ouverture : - Du 1 avril Au 31 octobre
Langues parlées :
Présentation
Artisan-pâtissier de père en fils depuis 1921, la pâtisserie Sorba vous invite à découvrir ses spécialités corses et bonifaciennes.
Située juste à côté de l’église Saint Erasme sur la marine de Bonifacio, vous y découvrirez 8 variétés différentes de Canistrelli, 5 variétés de fugazzi, le célèbre pain des morts, rituellement préparer pour la Toussaint, qui est aujourd’hui un classique des gâteaux bonifaciens.
Les beignets et tartes au brucciu, les spécialités à la farine de châtaigne, à la fleur d’oranger sont autant de douceur que vous trouverez dans ce laboratoire …Il existe aussi un second magasin en haute ville, rue Saint Dominique.
