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CONFISERIE LE CORAIL DE BONIFACIO
6, rue du corps de garde, 20169 Bonifacio
Accès aux personnes à mobilité réduite : Oui
Langues parlées :
Type activtés : Culture-nature-bien être-loisirs
Présentation
Comment se rendre à Bonifacio et ne pas goûter sa confiserie phare : le Corail de Bonifacio ?
Une petite douceur, gourmande, aux arômes d’amande corse, zeste d’orange et de citron le tout sur une note d’un miel sucré certifié A.O.C
Un régal que l’on consomme sans modération ! et que l’on offre les yeux fermés.
Le corail de Bonifacio est une confiserie située dans la vieille ville de Bonifacio, rue du Corps de Garde. François Rocca Serra, maître glacier-confiseur de renom, inventeur de cette gourmandise artisanale, a extrait des archives cette recette ancienne bonifacienne.
