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FROMAGERIE OTTAVI
Ghisonaccia Gare, 20240 Ghisonaccia
Type activtés : Elevage, charcuteries et fromages
Présentation
Vente de fromages corses, recettes traditionnelles : brocciu, brousse, tomme de brebis et de chèvre, fromages frais ou affinés dans nos caves …
La fabrication du fromage en Corse remonte à la nuit des temps et nos fromages sont aussi nombreux que leurs goûts. Fromager est bien plus qu'un métier, c'est une tradition bâtie sur plusieurs générations. Pour la Famille Ottavi, issue de cette histoire, l'affinage hérité d'un savoir faire ancestral donne à ses fromages leur goût unique et affirmé que vous trouverez dans toute leur gamme.
Notre boutique propose également une sélection de produits de producteurs locaux, notamment :
- Charcuterie de Pierre Mancini
- Huiles et vinaigres de Françoise Ottavi
- Miel d’Alexandre Avignon
- Confitures et gelées Ottavi
- Vins du Domaine Terra Vecchia
Horaires d'ouverture :
la boutique de la fromagerie est ouverte du lundi au samedi 9h-12h30 et de 15h à 18h
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