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I CASGIONI
Productions agricoles : Brebis, Fromage
Arghiaccia, 20117 Ocana
Type activtés : Elevage, charcuteries et fromages
Appelations : AOC/AOP Brocciu, Fromage type Bastelicaccia
Présentation
Elevage de brebis Corses. Transformation fromagère. Fromages fermiers de type "Bastelicacciu", brocciu, yaourts et flans fermiers au lait de brebis. Transhumance annuelle aux Pozzi fin juin à début octobre. Agro-tourisme : visite de la fromagerie et de l'exploitation
Appelation
AOC/AOP Brocciu, Fromage type Bastelicaccia
