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LA FERME CHEZ DONDON
Chemin de Tinsoni, chlieu dit murelaccio, 20620 Biguglia
Langues parlées :
Type activtés : Elevage, charcuteries et fromages
Présentation
La Ferme chez Dondon est une petite exploitation qui compte une quarantaine de chèvres laitières.
Le fromage y est fabriqué selon la recette des anciens. Il y reigne en star.
Nous travaillons aujourd'hui à vous fournir des produits toujours plus frais, naturels et de qualité.
Des alpines, du bon lait...
Tous deux passionnés par la race Alpine autant pour sa robustesse que pour ses qualités fromagères,
Aujourd'hui, elles sont une quarantaine à produire du lait tous les jours, matin et soir, et ceux 10 mois par ans. Ces dames se nourrissent de l'herbe des prairies la journée puis rentrent au chaud le soir où elles reçoivent une alimentation à base de foin, d'ensilages et de céréales.
A travers cette ferme nous espérons pouvoir vous faire partager notre passion notre si beau métier.
