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Visite de la cave du domaine Zuria et dégustation avec l'OT de Bonifacio
Visite et découverte avec l'OT de Bonifacio
Situé sur le plateau calcaire de Bonifacio, le vignoble Domaine Zuria représente le renouveau d’une culture disparue et autrefois florissante. L’exploitation familiale vous propose des vins rouges, blancs et rosés, tous issus d’une culture biologique.
Les parcelles sont situées sur trois lieux différents : Stintinu, Musella et Spinella. Un terroir calcaire principalement planté avec le cépage Sciaccarellu, un raisin « noir » donnant des vins rouges et rosés, alors que les vins blancs sont issus du cépage Vermentinu.
L’exploitation est à taille humaine et produit des vins identitaires au travers d’une agriculture en biodynamie. La cave se trouve dans la campagne bonifacienne.
Visite cave et dégustation : Du lundi au samedi, à 11h et à 15h. 45 min de visite, 45 min de dégustation avec 4 vins.
