Een aanrader: De heerlijk verfrissende witte sangria en de alcoholvrije cocktails zorgen voor een ontspannen pauze aan het water.
In San Fiurenzu (Saint-Florent) doorbreekt B Sisters de conventies met een bohemienachtige sfeer en een hartelijke bediening. Deze bijzondere bar, opgericht door twee zussen met een passie voor mixologie en muziek, weet te bekoren met zijn zonnige en authentieke ambiance. De inrichting speelt in op de trend van ‘recycled chic’: antieke meubels, kleurrijke kussens en hangplanten. 's Avonds zetten chill electro-dj-sets of akoestische liveoptredens de toon.
De cocktailkaart is kort, maar perfect uitgevoerd, met de nadruk op Corsicaanse smaken. De “Spritz à la clémentine de Saint-Florent” is een lokaal en vitaminerijk alternatief voor de traditionele Aperol. U kunt deze combineren met royale aperitiefplankjes met producten van de boerderij.
B Sisters ligt op een steenworp afstand van de haven en is perfect om de dag af te sluiten na een boottocht of een wandeling in de Agriates. Deze eenvoudige, maar gezellige plek is een hit bij liefhebbers van trendy plekken en een gezellige sfeer.
Een aanrader: B Sister staat bekend om zijn huisgemaakte mojito’s, die zowel om hun frisheid als hun evenwichtige smaak worden gewaardeerd.
Aan het einde van de haven van Calvi, aan de voet van de Tour de Sel, heerst er bij Le Bar de la Tour een ontspannen sfeer. Deze bescheiden cocktailbar, gerund door de gebroeders Bicchieray, zet in op gastvrijheid, een goed humeur en de kwaliteit van zijn producten. Een ontspannen sfeer gegarandeerd rond vaten die dienst doen als tafels, met direct uitzicht op het water.
De cocktails zijn heerlijk en worden geserveerd in een muzikale sfeer die de hele zomer door wordt opgeluisterd met openluchtconcerten. Zowel de lokale bevolking als vakantiegangers komen hier samen om iets te drinken, een kaartspelletje te spelen of gewoon te genieten van het moment.
Le Bar de la Tour is een perfect voorbeeld van wat Calvi te bieden heeft: een feestelijke, gezellige en hartelijke plek, waar eenvoud synoniem staat voor gedeeld plezier.
Een aanrader: De heerlijk verfrissende witte sangria en de alcoholvrije cocktails zorgen voor een ontspannen pauze aan het water.
Ebbrezza is een combinatie van design, mixologie en een spectaculair uitzicht. Deze eigentijdse Corsicaanse bar, gelegen tegenover de haven van Calvi, trekt vanaf zonsondergang alle blikken naar zich toe. Het strakke interieur, met licht hout, ruw beton en gedempt licht, vormt een contrast met de natuurlijke schoonheid van de omgeving. Vanaf het terras is het uitzicht op de citadel en de zee adembenemend.
Wat de kaart betreft, neemt het huis geen halve maatregelen. De bar trekt liefhebbers van verfijnde smaakervaringen en locaties met een verzorgd verhaal aan.
De cocktails worden bereid met producten van het eiland, zoals honing uit de maquis, citroen uit Balagne of wilde tijm. Op een steenworp afstand kunt u een wandeling maken langs de Quai Landry of te voet naar het strand van Calvi gaan. Ebbrezza belichaamt de nieuwe generatie Corsicaanse bars: elegant, zintuiglijk, ontworpen om zowel het oog als het gehemelte te strelen.
Een aanrader: de signature cocktail „Sunset in Blague“ combineert op perfecte wijze de smaken van gerookte mezcal, geroosterde vijgen en huisgemaakte bitter voor een unieke smaakbeleving.
Le Point de Vue , hôtel Alcyon Porto-Vecchio ©Porto-Vecchio Tourisme
Op de 6e verdieping van Hotel Alcyon gelegen, is Le Point de Vue een absolute must om Portivechju (Porto-Vecchio) op een andere manier te ontdekken.
Vanaf dit elegante dakterras geniet u van een adembenemend uitzicht op de Golf van Portivechju, de daken van de oude stad en het Corsicaanse landschap. Bewonder de zonsondergang met een huisgemaakte cocktail in de hand en proef vervolgens de lokale tapas (Nustrale vleeswaren, Corsicaanse kazen, streekproducten) in een loungesfeer tussen hemel en zee.
In de zomer worden er doordeweeks muziekavonden georganiseerd in een ontspannen en gezellige sfeer. Voor een aperitief met vrienden of een romantisch moment, laat u verleiden door de unieke sfeer van Le Point de Vue.
Een aanrader: de cocktail Angel, door stamgasten geprezen om zijn frisheid en evenwicht, zal liefhebbers van verfijnde smaken zeker bekoren.
Le Before , een bar-restaurant hoog boven de daken in het hart van Purtichju (Porticcio), biedt u een adembenemend uitzicht over de Golf van Ajaccio. Deze zaak, gelegen in het winkelcentrum La Viva aan de boulevard Marie-Jeanne Bozzi, is uitgegroeid tot een absolute must om te genieten van de zomerse avonden op Corsica.
Le Before is elke avond geopend van 18.00 tot 02.00 uur en biedt een lounge- en feestelijke sfeer, met live dj-sets en thema-avonden. De kaart biedt een selectie van tapas, pizza's en huisgemaakte cocktails, waarvan u kunt genieten terwijl u de zonsondergang boven de zee bewondert. De bediening is hartelijk en de sfeer gezellig, de perfecte keuze voor een aperitief met vrienden of een levendig avondje uit.
Le Before is gemakkelijk bereikbaar vanuit het centrum van Porticcio en trekt een gevarieerd publiek, van vakantiegangers tot lokale bewoners die na het werk komen ontspannen. Een onmisbare plek om de feestelijke sfeer van Corsica te beleven, in een rooftop-versie met panoramisch uitzicht.
Een aanrader: de huisgemaakte cocktail met vers fruit is perfect om te genieten bij een zonsondergang boven de Golf van Aiacciu (Ajaccio).
©Le Before
Op Corsica is er geen tekort aan Corsicaanse bars om te ontdekken, van de haven van Saint-Florent tot de stranden in het zuiden. Elk van deze plekken biedt een unieke sfeer, een zorgvuldig samengestelde kaart en vaak een uitzonderlijk uitzicht. De signature cocktails zijn net als het eiland zelf: intens, geurig en verrassend. Of je nu houdt van rustige avonden of afterparty's aan het water, deze trendy bars zijn onmisbare stops om het eiland op een andere manier te beleven.
powered by cd-media.fr