Rechercher...
-
Rond de wijngaarden van Corsica
Corsica, walhalla voor fijnproevers.
De wijngaarden op Corsica zijn uniek in hun soort. Het zijn de enige Franse wijngaarden op een eiland, die bovendien al meer dan 2000 jaar oud zijn.
De gevarieerde ondergrond, de zonovergoten hellingen, de invloed van de zee en de unieke aaneenschakeling van verschillende microklimaten verspreid over het eiland geven de wijnen en de terroirs hun veelzijdige karakter. De Corsicaanse wijngaarden weerspiegelen een diepgewortelde identiteit die wel twee eeuwen teruggaat. De nobele druivenrassen zijn dan ook uitzonderlijk en verrassend van smaak. De vele wegen die het eiland doorkruisen nodigen je uit voor een ontdekkingstocht door de verschillende wijngebieden.
Inspiratie nodig?
Interview met twee wijnmakers: Jean Laurent Savelli en Lisandru Leccia
Op bezoek bij bevlogen wijnboeren
Bezoek de vele Corsicaanse wijnhuizen en maak kennis met hun bijzondere wijnen. Een must voor wijnliefhebbers! Patrimonio, Sartène, Ajaccio, Coteaux et Muscat du Cap Corse, Calvi, Figari en Porto-Vecchio: overal op het eiland vind je wel een wijnroute naar een wijnproeverij van een van de negen wijngebieden met een AOC-label. Tussen het proeven van topwijnen, je bezoek aan de markt en het bezichtigen van historische gebouwen door krijg je een heel palet aan smaken voorgeschoteld.
