image

Door Johanna de 30/11/2023

Verken Corsica via de ‘Route des Sens Authentiques’

Een overrompelende kennismaking met gastronomische tradities en ambachtelijk vakmanschap

Route des sens authentiques corse Route des sens authentiques corse
Maak kennis met het authentieke Corsica/

De ‘Route des Sens Authentiques’ biedt je de kans om het echte Corsica te ontdekken, het eiland van eeuwenoude tradities en adembenemende landschappen. Een indringende ervaring die elke bezoeker van Corsica nog lang zal heugen. Deze route brengt je in contact met de typisch Corsicaanse producten en ambachten die de rijkdom van het eiland vormen. Vanaf de kust tot aan de dorpen in het binnenland werpt elke etappe een nieuw licht op het bekoorlijke en overweldigende Corsica. De route van de zintuigen voert namelijk langs onbekende plaatsen waar gepassioneerde handwerkslieden en producenten eeuwenoude tradities in ere houden. Zij zijn aangesloten bij het netwerk van de Route des Sens Authentiques. Volg de borden en je ontdekt bij elke stop een nieuw aspect van het authentieke Corsica!

Een fascinerende ontdekkingsreis vol bijzondere ontmoetingen

 

… met boeren en producenten van typisch Corsicaanse producten: liefhebbers van lekker eten en drinken zullen versteld staan van de diversiteit aan producten die her en der worden aangeboden. Onderweg kan je op verschillende plekken kennismaken met boeren en producenten die trots zijn op hun akkers, vee of boomgaarden. Zo ontmoet je tuinbouwers, olijventelers, wijnboeren, veehouders, kastanjetelers, kaasboeren en worstenmakers, die vaak ook een chambre of table d’hôtes aanbieden. Je wordt overal met open armen ontvangen door Corsicaanse producenten die maar al te graag hun passie met je delen. En je mag proeven van hun geweldige producten, die getuigen van een knowhow die van generatie op generatie is doorgegeven. Het zijn unieke momenten tussen de bezoekers en de lokale producenten.

 

… met ambachtslieden die eeuwenoude technieken beheersen: de Corsicaanse dorpen zijn trots op hun lokale handwerkslieden, die een rijk en divers ambachtelijk erfgoed levend houden. Pottenbakkers, keramisten, messenmakers, mandenmakers, vioolbouwers: elk ambacht heeft zijn eigen geschiedenis. Een bezoek aan hun werkplaatsen is een belevenis, waarbij je ziet hoe unieke stukken tot stand komen en met liefde en respect voor de tradities worden vervaardigd.

 

Ga ontspannen met vakantie: kies voor een ‘traag’ en duurzaam toerisme!

 

Wie de Route des Sens Authentiques gaat volgen, kiest voor een ‘trage’ en duurzame manier van toerisme, waarbij aandacht voor lokale beroepen, lokaal eten en ontmoetingen met de bewoners voorop staan. Hierdoor kom je in contact met het authentieke Corsica. Door op zoek te gaan naar de verscheidenheid van tradities en ambachten draag je bij aan de instandhouding van een levend erfgoed. Deze route is namelijk veel meer dan een toeristische tocht. Het is een uitnodiging om te zien, te voelen, te proeven en te ruiken. Tijdens deze zintuiglijke reis ontdek je bij elke kilometer een nieuwe schat, in elk dorp een nieuw verhaal. Corsica onthult je zijn geheimen en zo wordt je reis een uniek avontuur van zintuiglijke ervaringen, met oog voor tradities die in het heden voortleven.

 

Route des sens authentiques @ATC Route des sens authentiques @ATC

 

Voorbereiding op je zintuiglijke reis dwars door Corsica

Nebbiu - Cap Corse, l ijst van deelnemers aan de Route des Sens: 

Doe inspiratie op met onze road trip over het schiereiland van Cap Corse

Bereid je voor op je vakantie in  de Nebbiu en de Conca d’Oru 

Gravona, Prunelli, Paesi d'Aiacciu, Lijst van deelnemers aan de Route des Sens

Voor meer informatie ter voorbereiding op je verblijf:

Toeristenbureau Celavu Prunelli

Toeristenbureau d’Ajaccio

On the same subject

VERANTWOORD TOURISME

Unmissable offers

VERANTWOORD TOURISME