Rechercher...
Een uniek wijngebied met karakteristieke wijnen
De wijngaarden op Corsica beslaan zo’n 6.200 ha verdeeld over 9 AOP’s (beschermde oorsprongsbenaming) en 2 IGP’s (geografische herkomstaanduiding). Samen zijn deze wijngaarden goed voor een jaarlijkse productie van 380.000 hl wijn.
9 BESCHERMDE OORSPRONGSBENAMINGEN
Corsica telt 9 wijnregio’s met een beschermde oorsprongsbenaming (AOP). Deze AOP’s hebben betrekking op 111 gemeenten en kennen 3 klasseringen:
- AOC Vin de Corse
- AOC Corse Village (Calvi, Muscat du Cap Corse, Porto-Vecchio, Figari, Sartène en Coteaux du Cap Corse)
- Cru (Ajaccio en Patrimonio).
AOP Ajaccio
Het grondgebied van de AOP Ajaccio strekt zich uit van de Baai van Porto tot aan de grens van de Sartenais. Het is een typisch Corsicaanse wijngaard waar vooral de sciaccarellu floreert, een rode druivensoort die uitzonderlijk oud kan worden. De witte wijnen van de vermentinu-druif kenmerken zich door bloemige aroma’s.
AOP Patrimonio
Dit wijngebied strekt zich via de hellingen van Saint-Florent uit tussen Farinole en Casta. De wijngaarden profiteren van een enigszins beschutte ligging op het westen. De wijnen van Patrimonio zijn de bekendste wijnen van Corsica en tevens de eerste met een AOP-aanduiding. De kwaliteit komt voort uit de kalkhoudende bodem en de uitstekende zonligging. Het blauwe druivenras niellucciu geeft krachtige rode wijnen en de witte wijnen van de vermentinu zijn buitengewoon rijk en aromatisch.
AOP Corse Calvi
De AOP Corse Calvi is een van de oudste wijngebieden van Corsica en omvat alle wijngaarden in de Balagne, die vlezige rode wijnen en zeer verfijnde rosés en witte wijnen opleveren.
AOP Corse Coteaux du Cap Corse
Dit wijngebied is beperkt tot enkele kleine percelen en produceert zeer elegante witte wijnen die lang kunnen worden bewaard.
AOP Corse Figari
Het gebied rond Figari zou de oudste wijnstreek van Corsica en zelfs van Frankrijk zijn. De eerste wijnstokken verschenen hier al in de 6e eeuw v. Chr. De wijngaarden strekken zich uit over een zeer oud granieten rotsplateau waar de wind vrij spel heeft. Er groeien typisch Corsicaanse druiven als de carcaghjolu neru. De wijnen (rood, rosé en wit) zijn zeer verfijnd en evenwichtig.
AOP Corse Muscat du Cap Corse
Deze herkomstaanduiding heeft betrekking op twee wijngebieden: Patrimonio en Coteaux du Cap Corse. Deze wijnstreken produceren de zogeheten ‘vins doux naturels’: zoete dessertwijnen (muskaatwijnen) gemaakt van de muscat petit grain.
AOP Corse Porto-Vecchio
De wijngaarden van Porto-Vecchio, een kleine stad die al in 383 voor Christus werd gesticht, liggen op de hoger gelegen hellingen. De combinatie van de niellucciu en de sciaccarellu maken de rode wijnen elegant, rond en fruitig. De witte wijnen van de vermentino zijn droog en buitengewoon fruitig.
AOP Corse Sartène
De wijnen van het gebied rond Sartène hebben een geheel eigen karakter en worden gemaakt van de Corsicaanse druivenrassen sciaccarellu, niellucciu, barbarossa en vermentinu.
AOP Vin de Corse
De appellation Vin de Corse kan betrekking hebben op alle wijnen die afkomstig zijn uit een van de AOC-gebieden van Corsica, de wijnen van Patrimonio uitgezonderd.
Op de hellingen van de oostkust en in de landinwaarts gelegen Vallée du Golo bevindt zich de bakermat van de wijnstreken van Corsica. De wijngaarden liggen op de hellingen van rotsachtige bergkammen die tot wel 1200 m hoogte reiken en de verschillende terroirs van dit gebied leveren een rijk palet aan wijnen. De rode wijnen van de niellucciu-druif zijn soepel en gebalanceerd, de lichtgekleurde rosés levendig en de witte wijnen van de vermentinu verfijnd en evenwichtig.
