• Tips en inspiratie voor fijnproevers

Laat je leiden door je smaakpapillen

Corsica is een eiland van verleidelijke geuren en uitzonderlijke druivensoorten. Het is de bakermat van een gastronomische keuken en een plek waar nog ouderwets wordt gevist en gejaagd. Traditioneel vakmanschap en eeuwenoude knowhow worden hier in ere gehouden. En ook gastvrijheid is een groot goed. De eilandbewoners delen hun levenskunst dan ook graag met hun bezoekers. Je hoeft maar even blijk te geven van je nieuwsgierigheid naar de geschiedenis en tradities van het eiland en de hartelijkheid van de Corsicanen zal je al snel ten deel vallen. Of dat nu is op een schaduwrijk dorpspleintje of bij hen thuis, de ontvangst is altijd warm en de gesprekken duren soms wel tot diep in de nacht!

Affiner la recherche