Rechercher...
LA TABLE DE SABINE
Quai Landry, 20260 Calvi
04 95 65 00 46
04 95 65 27 34
Période d'ouverture : - Du 15 mars Au 31 octobre
Langues parlées :
Classement : - Brasserie -
Specialites : - Cuisine gastronomique - Cuisine méditerranéenne - Poissons/Langoustes
Parution guides : Bottin Gourmand, Gault Millau
Accueil de groupes : Oui
Présentation
Situé face au petit port de pêcheurs, ce restaurant donne sur la citadelle et la baie de Calvi. Vous y dégusterez une cuisine ensoleillée, aromatique et légère liée aux grandes traditions gourmandes du terroir.
La Carte et son menu mettant en valeur les produits du marché et de la pêche locale.
Voici quelques exemples de plats...
- crème brûlée de foie gras, confiture de figues du pays, quelques feuilles fraîches,aromatisées au sel d’Himalaya
- Carpaccio de poulpe, huile à l’arome de macis, confiture de poivrons
- Lotte "Osso Bucco" poêlée, tranche de lonzu, polenta de légumes, jus mi amer
- Carré d’Agneau : croûte de pain d’épice, vitelotte, légumes confits, jus acidulé
- Assiette de fraises corses, jus de pineccolada, glace de lait de chèvre, pam massala
Bon appétit !
Promesse d'une rencontre avec... Sabine et son équipe.
Tarifs
| De | à | ||
|---|---|---|---|
| Du 15/03/2022 au 31/10/2022 | |||
Modes de paiement acceptés
Carte bancaire
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Equipements séminaires
Accueil de groupes
Nbre de personnes mini : 100