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VISITA ALLA CANTINA DEL DOMAINE ZURIA E DEGUSTAZIONE
Situato sull'altopiano calcareo di Bonifacio, il vigneto Domaine Zuria rappresenta la rinascita di una cultura scomparsa e un tempo fiorente. L'azienda agricola di famiglia propone vini rossi, bianchi e rosati, tutti provenienti da coltivazione biologica.
Visita e degustazione in cantina: 24 € (dal lunedì al venerdì, alle 15.00. 45 minuti di visita, 45 minuti di degustazione con 4 vini).
Gli appezzamenti sono dislocati in tre diverse località: Sttintinu, Musella e Spinella. Un terroir calcareo coltivato in prevalenza dal vitigno Sciaccarellu, un'uva “nera” che produce vini rossi e rosati, mentre i vini bianchi sono ottenuti dal vitigno Vermentinu.
L'azienda agricola è a misura d'uomo e produce vini distintivi attraverso l'agricoltura biodinamica. L'azienda vinicola si trova nelle campagne bonifaciane.
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