Likörverkostung in der Distillerie du Maquis mit der Touristeninformation von Bonifacio +Zu meinem Favoriten hinzugefügtArtikel bereits vorhanden

Die meisten kennen den auf Korsika typischen Myrtenlikör. Aber haben Sie auch schon den korsischen Zitronen- oder Clementinenlikör probiert? Olivier, ein Likörproduzent und „Alchimist“ in Bonifacio, bietet jeden Mittwoch um 17:30 Uhr eine Verkostung in der Distillerie du maquis an.

Olivier und die Liköre, das ist eine Geschichte voller Leidenschaft. Auf der Straße, die Porto-Vecchio mit Bonifacio verbindet, führt ein kleiner Weg vor dem Strand von Balistra zur Werkstatt und Destillerie von Olivier Conan. Olivier, der schon immer eine Leidenschaft für Destillierapparate hatte und seit 2016 in Bonifacio produziert, erwartet Sie für die Verkostung, bei der Sie sechs seiner Hauptprodukte und die symbolträchtigen lokalen Obstsorten probieren können.

Destillateur – vom Großvater zum Enkel

Besichtigen Sie die Brennerei und lauschen Sie Oliviers ausführlichen Erklärungen und Anekdoten über das Mischen und Dosieren, um die besten Liköre und Spirituosen herzustellen. Bei der Führung erfahren Sie mehr über die Jahreszeiten, in denen die Zitronen oder Nepita gepflückt oder geerntet werden. Auch wenn Ihnen nicht alle Herstellungsgeheimnisse offenbart werden, bekommen Sie spannende Einblicke in dieses Handwerk, das Olivier von seinem Großvater gelernt hat.

Sechs Liköre, sechs Düfte Korsikas

Dieses Jahr können Sie sechs verschiedene Liköre probieren aus Zitronen, Cedrat, Clementinen, Kastanien, Myrten und Nepita (nur im August).

Von milden bis hin zu ausgeprägten Geschmacksrichtungen: Olivier leitet Sie an, damit Sie den Geschmack der heimischen Früchte spüren und eine fundierte Wahl für Ihren Gourmet-Einkauf treffen können. 

Flaschen in vielen verschiedenen Größen verfügbar.

Wenn Sie Oliviers Produkte kaufen möchten, sollten Sie wissen, dass er die verschiedensten Größen anbietet, von der kleinsten Flasche, die ideal in einem leichten Gepäckstück verstaubar ist, bis hin zu großen Flaschen, die Sie nach dem Urlaub verschenken können.

Gute Gründe für die Teilnahme

• Die Destillation wird vor Ort durchgeführt
• Ein echtes Kunsthandwerk
• Produkte in verschiedenen Größen, auch zum Mitnehmen im Reisegepäck

Distillerie du Maquis

Lieu-dit Macchiarello Balistra 20169 Bonifacio

 (Eintritt für Kinder unter 18 Jahren kostenlos)