FESTI BOCCA, DAS NEUE KULINARISCHE FESTIVAL IN BONIFACIO

Aus 25 April Zu 26 April

Entdeckung, Festival : Lebenskunst und Gastronomie

Landwirtschaftliche Lebensmittel, Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Obst, Gastronomie, Identität, Honig, Wein - Önologie

Quartier pisan, 20169 Bonifacio

04 95 73 11 88

Veranstaltungsdatum : - Aus 25 April Zu 26 April

Behindertenrezeption : Ja

Gruppen willkommen : Ja

Präsentation

Schlendern Sie frei über Da Cumprà, den großen Markt der Produzenten und Handwerker, ein wahres Schaufenster des korsischen Terroirs. Gereifte Käsesorten, Öle mit subtilen Aromen, charaktervolle Weine, aber auch Keramik und Kreationen rund um die Tischkultur: Jeder Stand erzählt eine Geschichte.

Nur wenige Schritte entfernt lädt Sie der Bereich Da Manghà - Chjesa zu einer Schlemmerpause ein. Zwischen Foodtrucks und schmackhaften Ständen lassen sich die lokalen Spezialitäten in einer entspannten Atmosphäre auf die Schnelle genießen.

Im Herzen des Festivals treffen Sie sich in Da Manghjà - Loggia, wo die Köche das Kommando übernehmen. Live kochen sie vor Ihren Augen mit den frisch auf dem Markt ausgewählten Produkten. Beobachten Sie, tauschen Sie sich aus, genießen Sie... und nehmen Sie dank der Workshops und Masterclasses in Da Imparà ein wenig von ihrem Können mit nach Hause.

Lust auf ein bisschen Show? Da Campà ist der Show-Cooking-Bereich, in dem sich Köche und Produzenten in einer aufregenden und festlichen Atmosphäre duellieren.

Und um den Tag in Schönheit abzuschließen, heißt es am Samstagabend: Bühne frei für die Party! Konzerte, Verkostungen, erhobene Gläser und gute Laune.

Das Programm wird auf festibocca.fr veröffentlicht.