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BISCUITERIE SALVATORI
Andere regionale Produkte : Crackers
Place du Canon, 20220 L'Ile-Rousse
Art der Aktivitäten : Kultur-Natur-Wellness-Freizeitaktivitäten
Präsentation
Canistrelli-Rezepte mit Anis, Mandeln oder natur, aber auch mit Walnüssen, Schokoladenstückchen oder Nougat. Darüber hinaus Herstellung von Tourtellini sowie von A torta, letztere allerdings nur auf Bestellung. Die Backstube ist für Kunden und Besucher geöffnet, eine Gelegenheit, die Herstellungsverfahren kennenzulernen. Im Winter sind es vor allem Schulklassen, die das Angebot nutzen, um mehr über diese Handwerkskunst zu erfahren. Eine Möglichkeit, Traditionelles mit Modernem zu verbinden, ohne dass dabei die Seele des Viertels verloren geht.
