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JACQUES MARIANI - U CHJOSU
Landwirtschaftliche Produktion : Milchlamm, Brocciu (Ziegen-/Schafs-Frischkäse), Zicklein, Käse
U Chjosu, Casa "U Stazzu", 20270 Aghione
Art der Aktivitäten : Zucht, Wurstwaren und Käse, Essen-Schlafen
AOC : Ja
Appelations : AOC/AOP Brocciu, Ziegenkäse vom Bauernhof, Käse vom Typ Venachese
Präsentation
Bio-Produktion von Ziegenkäse, frisch, gepökelt und Brocciu. Verkauf auf dem Bastia-Markt jeden Sonntagmorgen und in Linguizzetta am Donnerstagmorgen von Juni bis September. Verkauf auf dem Bauernhof und im Napoleon-Laden in Linguizzetta. Besichtigung der Farm nach Vereinbarung.
Appelation
AOC/AOP Brocciu, Ziegenkäse vom Bauernhof, Käse vom Typ Venachese
Ziel
