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DE VIGNES EN VIGNES
20114
Presentazione
Giorno 1: Da Figari a Sartène
Arrivo all'aeroporto di Figari, inizia il tuo itinerario con… AOC Corsica Figari (118 ha): È il vigneto più meridionale della Francia e anche il più antico da quando vi apparvero le prime viti nel VI secolo aC.
Qui la strada del vino e la visita turistica vanno di pari passo. Su un antichissimo pianoro granitico si esprimono vitigni tradizionali che danno vini rossi, rosati e bianchi di grande finezza, ben strutturati e caratteristici.
Da vedere il Clos Sarcone e il Domaine de Tanella.
Prendere la strada per Sartène. AOC Corse Sartene (166 ha) L'orgogliosa capitale del sud-est veglia sui più antichi vitigni autoctoni che danno vini corposi, dalla forte personalità e dalla notevole morbidezza. I rossi sono ben strutturati, i rosati hanno corpo ed i bianchi sono ampi e aromatici. Erano già favoriti dalla tavola imperiale.
Da vedere il Domaine San Michele, Le Domaine Fiumiccicoli e Le Domaine Sant'Armeto.
Pernottamento a Propriano.
Giorno 2: Ajaccio a Calvi
Lasciare Sartène e prendere la strada verso Ajaccio. Grand Cru Ajaccio (208 ha)
La casa natale di Sciaccarellu, riunisce alcune delle più rinomate tenute dell'isola. I rossi armoniosi e pieni sono di grande finezza e un'eccezionale capacità di invecchiamento. I rosati hanno sostanza e notevole distinzione, mentre i bianchi esprimono meravigliosamente l'aroma floreale e il carattere del Vermentinu.
Da vedere il Domaine Comte Peraldi, il Clos d'Alzeto e il Clos Capitoro.
Prendere la strada in direzione Calvi. AOC Calvi (297 ha)
I vini della Balagne erano già conosciuti da Sénèque. Oggi riscuotono grande successo con rossi carnosi e profumati, rosati freschi e solari e bianchi di grande finezza.
Da vedere, il Clos Landry, il Domaine d'Alzipratu e il Clos Reginu.
Notte a Calvi.
Giorno 3: Da Patrimonio a Cap Corse
Prendere la strada verso Patrimonio e i suoi paesi. Grand Cru Patrimonio (406 ha)
Tra Bastia e Saint Florent, questa piccola regione produce i vini corsi più famosi. È la denominazione più antica dell'isola. Rossi potenti e caldi, rosati solari e fruttati e bianchi ricchi, 33 tenute sono concentrate a Patrimonio.
Da vedere, la Cave des Vins de Patrimonio, il Domaine Arena, il Domaine Gentile, la cantina Napoléon Brizi...
Proseguire verso Capo Corso. AOC Muscat du Cap Corse (89 ha) e Coteaux du Cap Corse (31 ha) I vigneti di Muscat du Cap Corse sono sospesi in terrazze sottili e vertiginose ... Tutto nel nord dell'isola, le pendici del Cap Corse danno lunghe vini rossi da guardia e bianchi di impareggiabile eleganza.
Da vedere, Le Clos Nicrosi e il Domaine de Pietri.
Prendere la strada per Bastia.
Notte a Bastia.
Giorno 4: Da Bastia a Porto-Vecchio
Prendere la strada in direzione Solenzara e iniziare ad attraversare l'AOC Corsica. AOC Corsica (1.390 ha)
Dal sud di Bastia a Solenzara si estendono i più grandi vigneti dell'isola. I rossi sono morbidi ed equilibrati, i rosati sono filanti e vivaci ei bianchi sono fruttati e di grande finezza nel gusto.
Da vedere il Domaine de Vico, il Domaine de Poggiale, il Clos Fornelli.
Prendere la strada in direzione Porto-Vecchio. AOC Porto-Vecchio (61 ettari): Mura medievali di porfidi rosa, piccole calette sulla costa, ombreggiate da pini marittimi, ma soprattutto alcuni splendidi vigneti arroccati su imponenti pendii collinari. Qui regna l'alleanza di Niellucciu e Sciaccarellu che regalano, con Grenache, rossi eleganti e rotondi, rosati fini e aromatici. I bianchi sono secchi e molto fruttati.
Da vedere il Domaine de Torraccia che si estende su 43 ha.
Pernottamento a Porto Vecchio.
Giorno 5: Fine del soggiorno
Partenza dall'aeroporto di Figari.
Generosi, vari e tipici, i vini corsi sono noti per la loro eccellenza. Tra una trentina di vitigni tipici, spiccano 3 vitigni nobili: • Lo Sciaccarellu è uno dei vitigni a bacca nera, caratteristici della Corsica granitica. Dà un colore leggermente colorato, è leggero, fine, fruttato e di buon invecchiamento. • Niellucciu è questo grande vitigno a bacca nera che produce vini molto colorati, aromatici e potenti. E' il vitigno d'elezione per la denominazione "Patrimonio". • Il Vermentinu, molto conosciuto anche in Spagna e Portogallo, è un'uva bianca che produce un vino secco e fresco dalle qualità meravigliose.
È l'unico vitigno a bacca bianca della Corsica.
Per maggiori informazioni consultare le pagine degli Uffici Turistici interessati.
