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I VITICOLTORI DI AJACCIO FESTEGGIANO SAN VINCENT
Vino - Enologia
Presentazione
I Vignerons d'Ajaccio e l'Ufficio del Turismo del Pays d'Ajaccio vi presentano St Vincent 2025
Anche quest'anno la tradizionale festa di San Vincenzo si svolgerà nella cittadella di Ajaccio il 25 gennaio.
Messa tradizionale, degustazione del vino novello, masterclass e serata in presenza dei viticoltori della DOP Ajaccio sono in programma per questa giornata all'insegna della condivisione, della tradizione e della convivialità.
Venite a vivere una giornata eccezionale dedicata alla vite, al vino e alle tradizioni:
Degustazioni, intrattenimento e convivialità
Masterclass esclusive per professionisti tenute da un esperto appassionato
Messa e processione in onore del Santo Patrono dei viticoltori
Serata musicale alla cittadella con il gruppo Moca
Further information
GRAND PUBLIC
11h00 – 16h00 : Dégustation de vins* ouverte au public. Possibilité de restauration sur place.
17h00 : Messe célébrée par le cardinal Bustillo – Cathédrale d’Ajaccio
18h00 : Départ de la retraite aux flambeaux de la cathédrale en direction de la citadelle
18h30 : Perçage de la barrique et partage du vin nouveau; intronisation de l’aspirant dans la confrérie du Sciaccarellu
19h00 : Soirée vigneronne
Bar à vin e restauration sur place. Soirée musicale avec le groupe Moca.
La restauration sur place est proposée par Food Truck Bonbun’s, Chef Lambert du restaurant A Merendella Citadina.
PROFESSIONNELS
14h00 – 16h00 : Masterclass animée par Raphaël Pierre – Bianchetti. Deux sessions d’une heure réservées aux professionnels
Sur inscription
Les domaines présents
Domaine A Peraccia, Clos d’Alzeto, Clos Capitoro, Clos Carbuccia, Domaine Comte Peraldi, Domaine Martini, Clos Ornasca, Domaine Pietrella, Domaine Petra di Mela, Domaine de Pratavone, Domaine de la Sorba, Domaine Tarra di l’Apa, Domaine U Stiliccionu, Domaine Vaccelli, Clos Vignarella.
Invités: Clos Marinu et Domaine Zarzelli
