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BISCUITERIE SALVATORI
Altri prodotti regionali : Biscotti salati
Place du Canon, 20220 L'Ile-Rousse
Tipo di attività : Cultura-natura-benessere-attività ricreative
Presentazione
Ricette canistrelli con anice, mandorle o semplici, ma anche con noci, gocce di cioccolato o praline. Fa anche i tortellini. Anche una torta, ma solo su ordinazione. Il laboratorio è aperto sia ai clienti che ai visitatori, che possono scoprire con gioia le tecniche di lavorazione. In inverno, sono gli scolari che entrano dalle porte dei locali per incontrare i metodi di questo know-how. Un modo per legare tradizione e modernità, senza perdere l'anima del quartiere.
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