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Da Johanna il 22/11/2022

Incontro con Jean Laurent Savelli e Lisandru Leccia, viticoltori

Domaine Olmeta e Domaine Leccia

Due viticoltori, due tenute vinicole, una stessa passione per il vino

Il Domaine Stephanie Olmeta

Insediati a Patrimoniu, nella regione del Nebbiu Conca d'Oru, Stéphanie Olmeta e Jean Laurent Savelli possiedono un vigneto di 7 ettari, coltivato in AB. Nel 2004 la coppia ha deciso di rilevare le vigne piantate dai nonni di Stéphanie. Oltre al loro lavoro di viticoltori Stéphanie dipinge, Jean Laurent canta, entrambi formano una coppia per la quale rallegrare gli ospiti e trasmettere loro valori è una filosofia di vita. Appassionati ed entusiasmanti, ci parlano della loro professione con fervore, destreggiandosi tra denominazioni, vitigni, agricoltura biologica e crus...

 

Stéphanie  era impegnata nello spazio vendita - che si può visitare e dove si possono degustare delle buone annate – e abbiamo incontrato Jean Laurent, con il quale abbiamo condiviso un momento piacevole, tra sorrisi e sorsi di vino, il tempo di qualche domanda un po' fuori dal comune!

Il Domaine Stephanie Olmeta 

Produzione : 10/15 000 bottiglie / Vendemmia a mano / riconversione  totale in bio nel 2005 / Terreno argillo/calcareo

Visita del vigneto e degustazione su richiesta:

06.75.77.72.13 / stephanie.olmeta@gmail.com

 

 

©ATC M.A NORMAND-ALESSANDRI ©ATC M.A NORMAND-ALESSANDRI

Il Domaine Leccia 

 

Attivo dagli anni '60, il vigneto di 15 ettari situato a Poghju d'Oletta è stato rilevato da qualche anno da Lisandru. Se il suo nome è associato alla vite da decenni, questo giovane viticoltore si è già fatto un nome sia in Corsica che oltre. In AB e biodinamica dal 2007, la sua tenuta è, a detta dei più grandi intenditori "una delle migliori tra le denominazioni Patrimonio". Lo abbiamo incontrato in mezzo alle sue vigne, dove la timidezza e il riserbo dell'uomo di terra sono meno presenti... Un'intervista un po' insolita, lontana dalle domande ricorrenti su un argomento serio come il vino! 

Il Domaine Leccia

Produzione : 50 000 bottiglie /  15 ettari  / Riconversione totale in bio dal 2007 / Vendemmia a mano

Domaine.leccia@gmail.com

06.46.84.06.79

Degustazione gratuita nello spazio vendita della cantina / Visita delle vigne

 

©ATC M.A NORMAND-ALESSANDRI ©ATC M.A NORMAND-ALESSANDRI

 

Scoprite  l'intervista che abbiamo realizzato durante il nostro  incontro con produttori di vino

 

Scatti ©MA Norman Alessandri - Montaggio ©M Rosecchi

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