Da Moriani a Ghisonaccia passando per Aleria, è possibile fare tappa dai produttori o trasformatori e scoprire il loro mestiere, il loro savoir-faire e i loro prodotti. La trasformazione degli agrumi nell’ l’agroalimentare viene valorizzata da questi circuiti turistici, ma anche la lavorazione nel settore cosmetico e nella ristorazione.
Scoprire il loro mestiere, il loro savoir-faire e i loro prodotti. Una decina di produttori d'agrumi, di cosmetici e di specialità agroalimentari della Pliana Orientale participano a questa strada degli agrumi.
Come Dominique Variot. Da dieci anni, produce senape, e ha ideato una bella collezione di senapi aromatizzate ai profumi della Corsica che ha il nome di Atelier de la Moutarde Corse (AMC). Una gamma d’eccellenza che trae le radici nella specificità dell’isola: mirto, clementina, limone, cedro, arancia, miele, castagna, nocciola, erbe della macchia. Ce n’è per tutti i gusti e tutte le fantasie culinarie!
Gli opuscoli di questoitinerario saranno disponibili in aprile nei tre uffici turistici della microregione.
Gli opuscoli di questo
itinerario saranno disponibili in aprile nei tre uffici turistici della microregione.