I 10 ristoranti più belli sul mare in Corsica +Aggiunto al mio preferitoArticolo già presente Nuovo

1. L’Auberge du Chat qui Pêche, per una vista mozzafiato sul golfo di San Fiurenzu (Saint-Florent)

Arroccata sul fianco di una collina in un’antica stazione di posta, l’Auberge du Chat qui Pêche è una struttura pittoresca situata a Canari, sulla costa occidentale del Capo Corso. La sua atmosfera isolana, unita al tranquillo contesto naturale, affascina i viaggiatori.

Seduti sulla terrazza, all’ombra degli alberi, potrete ammirare la vista panoramica sul golfo di San Fiurenzu, sulle Agriates e su Saleccia. Questo locale autentico mette in primo piano i prodotti del mare. La pasta all’aragosta e il pesce spada alla griglia sono particolarmente apprezzati dai clienti.

• Lieudit Abro, 20217 Canari
• 04 95 37 81 52
• Aperto tutto l'anno

2. La Sassa, per la sua vista mozzafiato sulla spiaggia di ciottoli neri di Nonza

La Sassa © Armand Luciani

Adagiato su uno sperone roccioso sulla facciata occidentale del Capo Corso, il ristorante La Sassa offre una vista panoramica sulla spiaggia selvaggia di ciottoli neri di Nonza, sulla Torre Paolina e sulle Agriate. Questo rooftop naturale promette un’esperienza sensoriale e gustativa in un’atmosfera lounge, allietata da gruppi di jazz, musica latina, musica corsa e DJ.

A tavola, le tapas si condividono in un'atmosfera conviviale. I gelati artigianali dissetano, i cocktail “al momento” si sorseggiano all’ombra di un pergolato o davanti a un bel tramonto. Per quanto riguarda i piatti, lasciatevi sedurre da un dorso di branzino alla piastra, accompagnato da una salsa chimichurri, o da un polpo di scoglio alla griglia servito con un chorizo iberico.

• Tour de Nonza, 20217 Nonza
• 04 95 38 55 26
• Chiuso in inverno

3. Il ristorante Le Pirate, per assaporare la grande cucina corsa

Situato nel pittoresco villaggio di Erbalunga, l’accogliente ristorante Le Pirate propone una cucina mediterranea di alto livello. Questo rinomato locale del Capo Corso offre una vista mozzafiato sul porto. Con le sue case costruite a livello dell’acqua, il fascino del luogo è accentuato da un promontorio roccioso sormontato da una torre genovese.

Zuppa di pesce, maialino da latte, vitello striato, pesce alla griglia: i piatti sono emblematici dell’isola. Una bella selezione di vini corsi è proposta in abbinamento.

• Le port, 20222 Erbalunga
• 04 95 33 24 20
• Aperto da inizio aprile a metà novembre

 4. Il Café de la Plage, un accogliente bar lounge dove rilassarsi affacciati sul mare

In un'atmosfera rilassata e raffinata, Le café de la plage vi aspetta a una decina di chilometri dal villaggio di Piana, nel sud della Corsica. Immerso nella natura selvaggia, di fronte alla splendida spiaggia di sabbia fine di Arone, questo ristorante è un vero e proprio luogo di vita. Vi accoglie per una colazione con i piedi nella sabbia, un cocktail o un caffè su un divano in legno galleggiante, una cena a lume di candela… Croccanti di scampi, aragosta arrosto, tartare di tonno rosso, spiedini di capesante, pizze cotte nel forno a legna: in questo scenario idilliaco, la cucina mediterranea è protagonista.

• Plage d’Arone, 20115 Piana
• 04 95 20 17 27
• Aperto da aprile a fine ottobre

Spiaggia di Arone ©atc S.ALESSANDRI

5. Da Vincent, con vista sul vecchio porto di Bastia

Tra i locali imperdibili di Bastia, il ristorante Chez Vincent vi aspetta nel quartiere della cittadella. In questa pizzeria-ristorante, la cucina creativa dello chef è interamente fatta in casa. Vi invita a scoprire piatti originali: il millefoglie di peperoni e carpaccio di pesce spada, la vellutata di zucca butternut con chorizo e gorgonzola, il «burger del bandito» al cheddar… Situato in posizione ideale di fronte al mare, deliziate il vostro palato affacciati sul Vieux-Port.

• 12 rue Saint-Michel, 20200 Bastia
• 04 95 31 62 50
• Aperto tutto l'anno

Vista della Cittadella di Bastia ©atc Sylvain Alessandri

 6. Il Ranch'O Plage, per gustare prelibatezze all'ombra delle capanne di paglia

Il Ranch’O Plage vi accoglie per tutta la giornata sulla spiaggia di Cala Rossa, nel golfo di Portivechju (Porto-Vecchio). Seduti sotto gli ombrelloni o con i piedi nell’acqua, questo ristorante corso vi propone una cucina mediterranea: pesce fresco di giornata, grigliate e pizze cotte nel forno a legna, specialità corse… Gustate i gelati artigianali o un cocktail con o senza alcol, per rinfrescarvi sui lettini o sulla terrazza con, come unico orizzonte, il mare e la calma assoluta.

• Grande Plage de Cala Rossa, 20137 Lecci
• 04 95 71 62 67
• Aperto da maggio a ottobre

7. L’Arbousier, per chi ama la cucina raffinata

©L'Arbousier

Ristorante gastronomico nei pressi di Aiacciu (Ajaccio), L’Arbousier offre una cucina raffinata in riva al mare. La sua cucina mediterranea di ispirazione corsa esalta i prodotti del mare e gli altri sapori di stagione. Polpo saltato in padella con duo di ceci, aragosta o astice (provenienti dalla loro vasca) in camicia o alla griglia sono i protagonisti del menu. Nelle belle giornate, approfittate della terrazza ombreggiata con vista sul Golfo della Rive Sud e sull’arcipelago delle Isole Sanguinarie.

• 585 Bd Marie-Jeanne Bozzi, 20166 Grussettu è Prugna (Grosseto-Prugna)
• 04 95 25 20 15
• Aperto tutto l’anno

 8. Chez Marco, per li amanti del pesce

Chez Marco ©REMY CORTIN

Chez Marco è l'appuntamento imperdibile per gli amanti del pesce. Situato sulla spiaggia della Tonnara, questo locale storico propone aragoste blu, aragoste reali, bouillabaisse e pesce proveniente dalla pesca locale.

Fondato nel 1909 da Marco Albertini, il ristorante a conduzione familiare propone una cucina mediterranea tradizionale. La specialità della casa, la «Zuppa del Pescatore», cuoce a fuoco lento per diverse ore secondo una ricetta ancestrale gelosamente custodita.

• Spiaggia della Tonnara, 20169 Bunifaziu (Bonifacio)
• 04 95 73 02 24
• Aperto da Pasqua all'inizio di ottobre

9. Da Rocca Steak House, per celebrare la carne

Da Rocca Steak House si propone come un locale alla moda, innovativo, accogliente ed elegante. Questo ristorante corso con vista sul mare è specializzato in carni alla griglia. Le carni vengono selezionate con cura, privilegiando gli allevamenti che praticano l’alimentazione a cereali per un gusto più autentico. Approfittate della sua terrazza lungo il porto per un’esperienza tipica.

• 75 Quai Jérôme Comparetti, 20169 Bunifaziu (Bonifacio)
• 04 95 73 00 67
• Chiuso in inverno

10. Lo Chalet les Roches Bleues, per la sua vista mozzafiato sulle calanques di Piana

©Les Roches Bleues

Le Calanques di Piana, dichiarate patrimonio mondiale dell’UNESCO, ospitano Les Roches Bleues , un piccolo chalet immerso nella natura. Questo luogo eccezionale è l’ideale per ammirare il tramonto. Anche se il menu è semplice, potrete gustare un bicchiere di rosé o un piatto di salumi davanti allo splendido spettacolo offerto dalla natura.

• Località Les Calanches, 20115 Piana
• 04 95 27 81 19
• Aperto tutto l'anno

Da Nonza a Bunifaziu (Bonifacio), passando per Bastia e Portivechju (Porto-Vecchio), questi dieci locali incarnano l’essenza stessa dell’arte di vivere corsa. Che siate alla ricerca di un'esperienza gastronomica raffinata, di un momento di relax con i piedi nella sabbia o semplicemente di un drink al tramonto, la Corsica offre una vasta gamma di indirizzi dove i piaceri culinari e la bellezza dei paesaggi si fondono armoniosamente.