In autunno la caccia al cinghiale rappresenta un’altra attività molto apprezzata dagli abitanti dei villaggi arroccati. Un’attività che talvolta offre l'opportunità di organizzare un gruppo per una battuta di caccia a regola d’arte. Ma gli appassionati di grossa e piccola selvaggina possono cacciare anche nelle due zone di caccia attrezzate dell'isola (quella di Piaggiola e quella della valle dell'Ortolo). A meno che non si preferisca pescare nel fiume (trote fario, anguille) come propongono alcuni operatori locali.
E quando sulle cime dell'isola arriva l'inverno, non bisogna esitare ad indossare le racchette da neve per delle passeggiate organizzate (dicembre ad aprile) o gli sci. La Corsica dispone di numerose piste per lo sci alpino e di fondo. Niente a che vedere con le Alpi ma comunque degne di nota.